Sigurnost za vrijeme rada
- Nikada ne ostavljajte uređaj bez nadzora ta-
ko dugo dok je spreman za rad.
- Nakon svake uporabe izvucite priključni uti-
kač.
- Nikada ne hvatajte duboko zamrznuti spre-
mnik za sladoled mokrim rukama. Ruke se
mogu zamrznuti, odnosno uhvatiti na led.
- Tvrdi i oštri predmeti mogu oštetiti spremnik
za sladoled. Upotrebljavajte isključivo gume-
ni ili drveni jedeći pribor za uzimanje gotovog
sladoleda.
- Spremnik za sladoled s dvije stijenke napu-
njen je tekućinom. Tekućina nije otrovna, ali
nije prikladna za konzumaciju. Ako tekućina
izlazi iz oštećenog spremnika za sladoled, on
se više ne smije upotrebljavati.
- Ne zagrijavajte spremnik za sladoled na više
od 40 °C.
- Da spriječite da se ledena masi smrzne i
uhvati na spremnik za sladoled i tako blokira
miješalicu,
- prvo uključite ledomat, a nakon toga pri-
premljenu ledenu masu kroz otvor u po-
klopcu dodajte u uređaj koji radi,
- ne isključujte i ponovno uključujte ledomat
za vrijeme pripreme sladoleda.
- Ne stavljajte predmete (npr. žlicu) u spremnik
za sladoled dok uređaj radi.
- Za zaštitu motora uređaj ima automatiku is-
ključivanja. Ona automatski isključuje uređaj
ako se motor pregrije. U tom slučaju izvucite
priključni utikač iz utičnice i pričekajte naj-
manje 15 minuta da se motor ohladi.
24
Sigurnost pri čišćenju
- Prije svakog čišćenja odspojite uređaj sa
strujne mreže.
- Nakon svake pripreme sladoleda temeljito
očistite uređaj i sve dijelove pribora (vidi i od-
lomak „Čišćenje i njega").
Higijenske mjere
Pri pripremi sladoleda vrlo je važna potpuna
higijena.
- Svi dijelovi stroja za led moraju biti potpuno
čisti, a posebno dijelovi koji dolaze u doticaj
sa sastojcima.
- Sastojci kao što su mlijeko, a posebno sirova
jaja mogu sadržavati uzročnike bolesti, npr.
salmonelu. Zamrzavanje također ne ubija uz-
ročnike bolesti. Upotrebljavajte samo svježe
sastojke i držite ih rashlađenima neposredno
prije uporabe.
- Ako pripremate sladoled za osobe s osla-
bljenim imunim sustavom (npr. malu djecu,
starije ili bolesne osobe), trebate odustati od
uporabe sirovih jaja.
- Odmah stavite pripremljenu ledenu masu u
hladnjak i ne čuvajte je u njemu dulje od 24
sata.
- Pripremljeni sladoled treba se odmah konzu-
mirati. Sladoled koji je pripremljen od svježih
sastojaka možete čuvati u pretincu za zamr-
zavanje na -18 °C najdulje tjedan dana.
- Otopljeni sladoled nikako ne smijete ponov-
no zamrznuti.