Inhaltsverzeichnis
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OBER-/UNTERHITZE
Gargut
Flacher Ku-
1)
chen
Hefekuchen mit
Äpfeln
Pfannkuchen
Hähnchen, ganz
Hähnchen, hal-
biert
3)
Flanbrot
Hefekuchen, ge-
4)
füllt
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Apfel-
4)
kuchen
Weihnachtsstol-
4)
len
Quiche Lor-
4)
raine
6)
Bauernbrot
Rumänischer
1)
Biskuit
Rumänischer
Biskuit, traditio-
nell
4)
Hefebrötchen
1)
Biskuitrolle
Baiser
Menge (g)
Temperatur (°C)
1000
160–170
2000
170–190
1500
160–170
1350
200–220
1300
190–210
800
230–250
1200
170–180
1000
200–220
2600
170–190
1900
200–220
2400
170–180
1000
220–230
750 + 750
180–200
600 + 600
160–170
600 + 600
160–170
800
200–210
500
150–170
400
100–120
Dauer (Min.)
Ebene
30–35
40–50
2)
45–55
60–70
35 + 30
10–15
25–35
25–35
60–70
30–40
5)
55–65
40–50
60–70
40–50
30–40
10–15
15–20
40–50
Zubehör
2
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
2
Kombirost
1
Backblech
3
Kombirost
1
Backblech
2
Backblech
2
Backblech
2
Backblech
2
Backblech
1
Backblech
2
Backblech
1
1 rundes Blech
(Durchmesser:
26 cm)
1
2 leichte Bleche
(Länge: 20 cm)
2
2 leichte Bleche
(Länge: 25 cm)
auf derselben
Einschubebene
2
2 leichte Bleche
(Länge: 25 cm)
auf derselben
Einschubebene
2
Backblech
1
Backblech
2
Backblech
17
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