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Funcionamiento del sistema automático de lavado:
Llenado del circuito de lavado
Con el control electrónico del horno en marcha, pulse el botón
modalidad de programas. Desplácese con el botón "
"FILL".
Confirme la selección con el botón
Asegúrese de que los tubos del equipo están vacíos antes de proceder con la ejecución
del programa.
Así comenzará la operación de llenado de productos dentro del circuito de lavado. Al final
de esta operación, el señalador acústico sonará. Será necesario efectuar un ciclo de
llenado del circuito tras cada operación de los tanques (sustitución o llenado de productos).
Para una seguridad mayor durante el llenado de productos en el circuito de lavado,
efectúe el procedimiento dos veces.
Llegados a este punto, el lavado estará listo para ponerse en funcionamiento.
Programas de lavado
Los programas de lavado disponibles son 4:
LAV1: Delicado: indicado para operaciones de lavado frecuentes, para eliminar
restos no especialmente resistentes tras la cocción de productos no grasos.
Duración: 42'
LAV2: Normal: para un uso tradicional del horno, con restos e incrustaciones
debidos a algunas cocciones consecutivas de productos no especialmente
grasos. Duración: 1h 04'
LAV3: Intensivo: indicado tras numerosas cocciones diarias de alimentos
especialmente grasos, como pizzas, focaccias, etc. Duración: 1h 34'
LAV4 - Super Intensivo: apto después de un uso múltiple y intensivo del horno con
alimentos muy grasos, como 3 o 4 cocciónes a cargo completo de pollos. Duración: 1h 56'
Para realizar un programa de lavado, pulse el botón
programas. Desplácese con el botón "
Confirme la selección con el botón
-
" hasta que se muestre el programa
. Para ejecutar el programa, pulse el botón
-
" hasta visualizar el programa deseado.
y ejecute el programa usando el botón
para entrar en la
para entrar en la modalidad de
.
.
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