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Lüftungsfunktion Crisp Finish; Lüftungsfunktion Einstellen; Bratenthermometer; Bratenthermometer Einstecken - Bosch HBG978N 1-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Den Wecker mit
​ ⁠ zurücksetzen.
3.
11  Lüftungsfunktion "Crisp Finish"
Die Lüftungsfunktion "Crisp Finish"
Garraum Feuchtigkeit, sodass Ihre Speise knuspriger
wird.
Heißer Dampf, der beim Öffnen der Gerätetür entwei-
chen kann, wird reduziert.
11.1 Geeignete Heizarten mit
Lüftungsfunktion
Für die Lüftungsfunktion sind nur bestimmte Heizarten
geeignet.
Bei diesen Heizarten können Sie die Lüftungsfunktion
verwenden:
¡ 4D Heißluft
​ ⁠
¡ Ober-/Unterhitze
​ ⁠
¡ Umluftgrillen
​ ⁠
¡ Pizzastufe
​ ⁠
12  Bratenthermometer
Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo-
meter ​ ⁠ in das Gargut stecken und am Gerät eine
Kerntemperatur einstellen. Das Bratenthermometer
misst die Kerntemperatur im Inneren des Garguts. So-
bald die eingestellte Kerntemperatur im Gargut erreicht
ist, hört das Gerät automatisch auf zu heizen.
12.1 Geeignete Heizarten mit

Bratenthermometer

Für den Betrieb mit dem Bratenthermometer sind nur
bestimmte Heizarten geeignet.
Bei diesen Heizarten können Sie das
Bratenthermometer verwenden:
¡ 4D Heißluft
​ ⁠
¡ Ober-/Unterhitze
​ ⁠
¡ Sanfte Heißluft
​ ⁠
¡ Sanfte Ober-/Unterhitze
¡ Umluftgrillen
​ ⁠
¡ Pizzastufe
​ ⁠
¡ Unterhitze
​ ⁠
¡ Sanftgaren
​ ⁠
¡ Warmhalten
​ ⁠
​ ⁠ entzieht dem
​ ⁠
Lüftungsfunktion "Crisp Finish" de
Mit ​ ⁠ bestätigen.
4.
11.2 Lüftungsfunktion einstellen
Die Lüftungsfunktion können Sie jederzeit zuschalten,
auch nach dem Start des Betriebs.
Eine geeignete Heizart und eine Temperatur einstel-
1.
len.
Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vorneh-
men und mit der Lüftungsfunktion kombinieren.
Auf
​ ⁠ "Crisp Finish" drücken.
2.
Im Einstellring auf "Ein" drücken.
3.
Den Betrieb mit
​ ⁠ starten.
4.
a Das Gerät beginnt zu heizen.
a Im Display stehen die Einstellwerte.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
5.
schalten.
Hinweis: Während des Betriebs können verstärkte Lüf-
tergeräusche zu hören sein.
Lüftungsfunktion abbrechen
Die Lüftungsfunktion können Sie jederzeit ausschalten.
Auf
​ ⁠ "Crisp Finish" drücken.
1.
Im Einstellring auf "Aus" drücken.
2.
a Der Betrieb läuft ohne Lüftungsfunktion weiter.
12.2 Bratenthermometer einstecken
Verwenden Sie das mitgelieferte Bratenthermometer
oder bestellen Sie ein geeignetes Bratenthermometer
über unseren Kundendienst.
WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!
Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolati-
on beschädigt werden.
Nur das für dieses Gerät bestimmte Bratenthermo-
meter benutzen.
ACHTUNG!
Das Bratenthermometer kann beschädigt werden.
Kabel des Bratenthermometers nicht einklemmen.
Damit das Bratenthermometer nicht durch zu große
Hitze beschädigt wird, muss der Abstand zwischen
Grillheizkörper und Bratenthermometer einige Zenti-
meter sein. Das Fleisch kann während des Garens
aufgehen.
Hinweis: Wenn die Auszugsschienen auf Höhe 3 ein-
gehängt sind, können Sie das Bratenthermometer nicht
im Garraum einstecken. Hängen Sie die Auszugsschie-
nen aus oder hängen Sie sie auf einer anderen Höhe
ein.
→ "Gestelle", Seite 30
Das Bratenthermometer in das Gargut stecken.
1.
Das Bratenthermometer hat drei Messpunkte. Ach-
ten Sie darauf, dass mindestens der mittlere Mess-
punkt im Gargut steckt.
​ ⁠ aus-
15

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