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Le tableau ci-dessous est un guide
rapide indiquant comment ranger le
plus efficacement les aliments dans
le compartiment réfrigérateur.
Durée de
Aliment
conservation
maximale
Légumes
1 semaine
et fruits
Viande et
2 à 3 jours
poisson
Fromage
3 à 4 jours
frais
Beurre et
1 semaine
margarine
Produits
Jusqu'à
en
la date
bouteille,
d'expiration
par
recommandée
exemple
par le
lait et
producteur
yaourt
Œufs
1 mois
Aliments
2 jours
cuits
REMARQUE:
Les pommes de terre, les oig-
nons et l'air ne doivent pas être
rangés dans le réfrigérateur.
4.2 Compartiment congélateur
Le congélateur est utilisé pour sto-
cker des aliments congelés, congeler
des aliments frais et faire des gla-
çons.
Les aliments sous forme liquide
doivent être congelés dans des
tasses en plastique et le reste dans
sachets ou sacs en plastique. Pour
congeler des aliments frais: emballer
et sceller correctement les aliments
frais, en d'autres mots l'emballage
doit être étanche à l'air et ne pas fuir.
Les sacs congélateurs, les sacs en
polyéthylène renforcé d'aluminium
et les conteneurs en plastique sont
idéaux.
Méthode et lieu
de conservation
Bac à légumes
Emballer dans un
film ou des sacs
plastiques ou dans
une boîte conçue
pour la viande et
ranger sur la
clayette en verre
Sur le balconnet
indiqué
Sur le balconnet
indiqué
Sur le balconnet
indiqué
Sur le balconnet à
œufs indiqué
Toutes les clayettes
FR - 108
Ne pas ranger des aliments frais à
côté d'aliments congelés car cela
risquerait de faire fondre les aliments
congelés.
Avant de congeler des aliments frais,
les diviser en portions de façon à pou-
voir les consommer en une seule fois.
Consommer les aliments congelés ra-
pidement après leur décongélation.
Toujours respecter les instructions du
fabricant figurant sur l'emballage des
aliments
lorsque
aliments congelés. En l'absence d'in-
formations, ne pas conserver les
aliments plus de 3 mois à compter de
la date d'achat.
Lors de l'achat d'aliments congelés,
s'assurer qu'ils ont été conservés dans
des conditions adéquates et que leur
emballage n'est pas endommagé.
Les aliments congelés doivent être
transportés
dans
adéquats et placés dans le congé-
lateur dès que possible. Ne pas
acheter d'aliments congelés si leur
emballage
présente
d'humidité et un gonflement anormal.
Il est alors probable qu'ils ont été
conservés à une température inappro-
priée et que leur contenu est altéré.
La durée de conservation des aliments
congelés dépend de la température
ambiante, du paramètre du ther-
mostat, de la fréquence d'ouverture
de la porte, du type de nourriture et
de la durée requise pour transporter le
produit du magasin à votre domicile.
Toujours suivre les instructions sur
l'emballage et ne pas dépasser la
période de conservation.
Si vous laissez la porte du congélateur
ouverte pendant une longue période,
la glace apparaîtra sur la surface
inférieure du congélateur. Par consé-
quent, la circulation d'air est obstruée.
Afin d'éviter cela, veuillez d'abord
débrancher le cordon et patienter que
la glace soit décongelée. Une fois la
glace fondue, veuillez nettoyer le
congélateur.
l'on
stocke
des
des
conteneurs
des
signes
V.2
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