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Die Anzeige verstehen und Einstellungen ändern
Kesselteplota
Ändern sie die Temperatur nur wenn sie persönlich mit ihrem Ergebnis in der Tasse
unzufrieden sind.
Viele Röstungen brauchen unterschiedliche Brühtemperaturen. Daher geben wir
keine Werte vor.
Die Temperatur des Kessels kann eingestellt werden. Es können folgende
Einstellungen gewählt werden:
Kesseltemperatur
Dampf 120 – 135 °C
Wasser 80 – 105°C
Der voreingestellte Wert ist 125 °C pro Dampf & 93 °C pro Wasser. Im
Betrieb wird die aktuelle Kesseltemperatur angezeigt.
Die richtige Temperatur für den Kaffee ist ein wichtiges
Kriterium für die Qualität des Geschmacks und der Crema:
–
Wasser:
–
Dampf
–
Espresso
–
Milchschaum pro cappuccino
Damit Sie immer die optimale Temperatur erreichen, hat Ihre Bellezza Bellona
Kaffeemaschine eine hochgenaue PID-Temperatur-steuerung.
Orientace sie sich an Folgender Faustregel:
Ist ihnen der Espresso zu kalt - Temperatur hoch (chuť sie sich langsam nach oben in 1
Grad Schritten).
Ist die Crema des Espresso zu hell Temperatur hoch (Achtung außer die nutzen helle
Röstungen! Dann bitten sie ihren Röster noch Informationen)
Haben sie eine Helle Röstung - Temperatur oftmals runter
18/32
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120 – 135
80 – 105
94 °C
120 °C
90 °C (+/- 2 °C)
60 – 65 °C
Der ECO-Modus
Die Maschine schaltet sich automatisch ab, wenn während des
eingestellten Zeitintervalls keine Bedienung erfolgt. Es können
folgende Einstellungen gewählt werden:
Ausschaltdauer
28 minutu
60 minut
90 minut
180 minut
ECO-Modus aus
Der voreingestellte Wert ist EC1.
Ist die Maschine im ECO-Modus, wird EKO am LCD-Display
angezeigt.
Maschine nach dem dem automatischen Abschalten wieder
einschalten:
►
Chuť SOUBOR am LCD-Display drücken oder die Maschine am Ein-/
Ausschalter aus- und wieder einschalten.
Wie Sie die Machine einstellen erfahren Sie in dem
Kapitel "Die Maschine aufstellen und anscshließen" auf
den Seite 11 und 12
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EC1
EC2
EC3
EC4
EC5
Bellezza | Espressomaschinen
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