PIZZAUUNIN ULKOPINNAN PUHDISTAMINEN
• Pese pizzauunin ulkopinta käyttämällä pehmeää sientä, mietoa puhdistusainetta
ja vettä. Huuhtele puhtaalla vedellä. Anna kuivua. Älä käytä hiovia aineita.
• Jos teräsrungon maalipinta on naarmuuntunut tai vaurioitunut ja alkanut ruostua,
harjaa pinta teräsharjalla, hio se ja maalaa ruosteenestomaalilla. Tämä on tehtävä
heti vaurion havaitsemisen jälkeen, koska maalipinnan vaurioituminen altistaa
pizzauunin ruostumiselle.
PIZZAUUNIN SISÄPINNAN PUHDISTAMINEN
• Pese pizzauuni miedolla astianpesuaineella ja vedellä. Huuhtele puhtaalla vedellä.
Anna kuivua. Älä käytä hiovia aineita äläkä uuninpuhdistusaineita.
TIETOJA RUOSTUMATTOMASTA TERÄKSESTÄ
Monet luulevat, että ruostumaton teräs ei oksidoitu. Se ei pidä paikkaansa. Kaikki teräs-
laadut voivat oksidoitua, kun olosuhteet ovat otolliset. Ruostumaton teräs kuitenkin
kestää oksidoitumista paremmin kuin ruostuva teräs. Siksi myös ruostumatonta terästä
on pidettävä kunnossa oksidoitumisen ja muun korroosion estämiseksi. Jos pizzauunia
ei pidetä kunnossa, siinä voi esiintyä punaiseksi oksidoitumista. Tämä on normaalia,
joten se ei ole reklamaatioperuste.
RUOSTUMATTOMAN TERÄKSEN PUHDISTAMINEN
• Aloita pyyhkimällä pinnat kostealla liinalla ja miedolla puhdistusaineella.
Pinnoissa ei saa olla likaa eikä rasvaa. Pyyhi kuivalla liinalla.
• Jos pizzauunin pinnassa on ruostetta, hankaa pintaa Autosol-kiillotusaineeseen
kostutetulla liinalla, kunnes pinnan ruoste on poissa. Pyyhi puhtaaksi kuivalla kankaalla.
• Pinnan voi suojata suihkuttamalla siihen ohuena kerroksena 5–56- tai WD-40-ainetta.
Se liuottaa punaisen oksidoitumisen ja suojaa kosteudelta. Levitä ainetta liinalla,
jotta pintaan muodostuu tasainen kalvo. HUOM.! Näitä aineita ei saa käyttää
pizzauunin maalatuille eikä ruoan kanssa kosketuksiin joutuville pinnoille.
SÄILYTTÄMINEN
• Kun pizzauunia ei käytetä, suojaa se sateelta sekä ilmansaasteilta grillinsuojuksella
likaantumisen ja pinnan ruostumisen estämiseksi.
• Pitkäaikaista varastointia varten, esimerkiksi talvella, pizzauuni on ensin
puhdistettava perusteellisesti, kuivattava ja varastoitava sitten grillisuojuksen alla
kuivassa ja pölyttömässä paikassa.
• Nestekaasupullon tulee olla suljettuna aina, kun pizzauunia ei käytetä, ja se on
irrotettava pizzauunista ennen sen asettamista säilytykseen.
IM_623514760101_623514760102_Pizza_oven_v5.indd 39
IM_623514760101_623514760102_Pizza_oven_v5.indd 39
39
2021-12-22 09:12
2021-12-22 09:12