BRENNER
VANLIG SPØRSMÅL
Hvorfor er det ingen pakning mellom brenner og ventil?
Svar: For at gassen skal forbrennes riktig oppe ved brenneren, må den blandes
med oksygen. Dette skjer i skjøten mellom ventil og brenner. Skjøten skal ikke tettes.
Gjør man det, blir forbrenningen dårligere.
INSTRUKSJONER FOR OPPTENNING
1. Kontroller at alle brennere er slått av.
2. Koble regulatoren til gassflasken. Åpne gassflaskeventilen slik at gassen slipper ut.
3. Trykk inn knotten med lynsymbol på pizzaovnen, og vri mot urviseren til HI.
Dermed slipper gassen ut, samtidig som det genereres en tenngnist.
4. Hvis brenneren ikke tennes innen 5 sekunder, vrir du knotten tilbake til AV-posisjon
og stenger ventilen på gassflasken. Vent i 3 minutter, og gjenta deretter trinn 2 og 3.
5. Forvarm pizzaovnen i 10 til 15 minutter før steking.
6. Vri knotten mellom HI og LO for å justere varmen.
7. Skru av pizzaovnen ved å vri gassflaskeventilen til stengt posisjon, og vri deretter
knottene på pizzaovnen med klokken til stengt posisjon.
PLEIE OG RENGJØRING
• La pizzaovnen avkjøles helt før du rengjør den.
• Kontroller at gassventilen på gassflasken er stengt.
• Pizzaovnen må rengjøres for fett/olje regelmessig, ellers er det fare for at fettet
begynner å brenne.
• Pizzaovnen må regelmessig rengjøres grundig inn-/utvendig.
• Hvis pizzaovnen brukes i svært korroderende miljøer, for eksempel ved kysten, er det
ekstra viktig at pizzaovnen rengjøres ofte. Ellers vil salt og fuktighet bryte ned den
beskyttende overflaten på pizzaovnen, slik at den kan ruste.
22
IM_623514760101_623514760102_Pizza_oven_v5.indd 22
IM_623514760101_623514760102_Pizza_oven_v5.indd 22
Ventil
Oksygen
Brennere
Gass
2021-12-22 09:12
2021-12-22 09:12