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WICHTIG
- Am oberen Schauglasrand sollte noch eine Luftblase sichtbar sein. Zu viel
Öl kann zu Schäden an der Pumpe führen. Anschliessend die Schraube wieder aufsetzen
und leicht anziehen.
2.2. Sonstige Servicearbeiten
Je nach Einsatzdauer der Maschine müssen in regelmässigen Abständen Servicearbeiten
an der Pumpe und an der Vakuumkammer durchgeführt werden. Werden häufig feuchte
Produkte, z.B. Saucen verpackt, so müssen die Servicearbeiten der Pumpe in kürzeren
Abständen durchgeführt werden.
Hierbei sind zu unterscheiden:
Täglich
Kontrolle der Deckeldichtung auf Verschmutzung.
Kontrolle von Ölstand und Verschmutzungsgrad des Öles.
Monatlich
Kontrolle von Ölstand und Verschmutzungsgrad des Öles.
Überprüfen der Schweissleiste.
Halbjährlich
Ölwechsel und Überprüfung der Pumpe nach grösseren
Arbeitsintervallen.
Überprüfung und ggf. Wechseln der Deckeldichtung, des
Silikonbalkens und des Teflonbandes der Schweissleiste.
Jährlich
Bei grossem Einsatz der Vakuum-Verpackungsmaschine
Auswechseln des Entölelementes der Vakuumpumpe
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