Accessoires En Option - Bosch MFQ364 Serie Gebrauchsanleitung

Retirer le couvercle lorsque la boîte
est sous vide
→ Fig. -
19 22
Sac à fermeture à curseur
sous vide
Les sacs à fermeture à curseur sous vide
sont adaptés pour conserver des aliments
sous vide, pour les mariner ou pour les
faire cuire sous vide.
Pour la conservation de liquides (p. ex. de
soupe), nous recommandons d'utiliser
des récipients.
Avant la mise sous vide, retirer les élé-
ments tranchants ou pointus des aliments,
p. ex. les os, pour ne pas endommager
les sacs à fermeture à curseur sous vide.
Mettre un sac à fermeture à curseur
sous vide
Remarques
¡ Ne pas trop remplir le sac. Maintenir
propre la zone située au niveau de la
fermeture à curseur.
¡ Si la fermeture à curseur n'est pas
propre ou si elle est mal fermée, il sera
impossible de la mettre sous vide.
→ Fig. -
23 30
Mettre sous vide des aliments ju-
teux, humides ou marinés
Lors de la mise sous vide d'aliments ju-
teux, humides ou marinés, laisser pendre
le sac à fermeture à curseur sous vide de
la surface de travail.
Remarque : Relâcher la touche avant que
le liquide ne dépasse le repère
→ Fig. -
31 33
Ouvrir un sac à fermeture à curseur
sous vide
Pour ouvrir le sac, ouvrir entièrement la
▶
fermeture à curseur.
→ Fig.
34
Sac à fermeture à curseur sous vide fr
Cuisson sous vide
¡ Pour la préparation d'aliments pour la
cuisson sous vide, observer impérative-
ment les consignes d'utilisation et d'hy-
giène.
¡ Ne pas immerger le bouchon pour
vide.
Guide de nettoyage
Nettoyez les différents composants
comme indiqué dans le tableau.
→ Fig.
Nettoyer soigneusement et sécher com-
plètement les sacs à fermeture à curseur
sous vide qui seront réutilisés.
Nettoyer la boîte de stockage
Remarque
¡ Pour le nettoyage, retirer le joint du
couvercle.
¡ Les bagues de réglage dans le cou-
vercle peuvent être retirées pour un
nettoyage en profondeur.
→ Fig.

Accessoires en option

Vous pouvez acheter les accessoires au-
près du service après-vente, dans le com-
merce spécialisé ou sur notre site internet.
Utilisez uniquement les accessoires d'ori-
gine, car ils sont parfaitement adaptés à
votre appareil.
www.bosch-home.com
Les accessoires sont spécifiques à l'appa-
reil. Lors de l'achat, indiquez toujours la
désignation exacte de votre appareil (E-
Nr.).
Les récipients ronds (MMZV0S..) ont été
⁠ .
conçus pour le mixeur sous vide VitaPo-
wer, mais sont également compatibles
avec le système de vide Fresh. Les réci-
pients ne possèdent pas d'indicateur de
niveau de vide. Le temps de mise sous
vide est d'env. 45 secondes.
35
-
36 39
17