Bosch HBG974L 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 36

de So gelingt's
Hinweis für Nickelallergiker
In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel
ins Lebensmittel übergehen.
¡ Grillen Sie Grillstücke mit ähnlichem Gewicht und
ähnlicher Dicke. Die Grillstücke bräunen gleichmä-
ßig und bleiben saftig.
¡ Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost.
¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie-
ben Sie die Universalpfanne mindestens eine Ebene
unter dem Rost ein.
Hinweise
¡ Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein
und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich
nach der eingestellten Grillstufe.
¡ Beim Grillen kann Rauch entstehen.
28.5 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise
Rührkuchen, fein
Rührkuchen, 2 Ebenen
Obsttorte oder Quarktorte mit
Mürbeteigboden
Biskuittorte, 6 Eier
Mürbeteigkuchen mit saftigem
Belag
Hefekuchen mit saftigem Belag
Biskuitrolle
Muffins
Hefekleingebäck
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
Brot, 750 g
1 Das Gerät vorheizen.
2 Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden.
3 Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
4
Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben.
5
Die Speise nicht wenden.
6
7 Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.
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Zubehör / Geschirr
Kranzform
oder
Kastenform
Kranzform
oder
Kastenform
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 28 cm
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Muffinblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
2x
Backblech
+
Universalpfanne
Universalpfanne
oder
Kastenform
28.4 Zubereitungshinweise für
Fertiggerichte
¡ Das Garergebnis hängt sehr stark vom Lebensmittel
ab. Vorbräunung und Ungleichmäßigkeiten können
schon bei der Ausgangsware vorhanden sein.
¡ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlproduk-
te. Entfernen Sie Eis an der Speise.
¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen
oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden.
¡ Verteilen Sie stückige Speisen, wie Brötchen und
Kartoffelprodukte, gleichmäßig und eben auf dem
Zubehör. Lassen Sie etwas Platz zwischen den ein-
zelnen Stücken.
¡ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa-
ckung.
Höhe Heizart
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2 ​ ⁠
3+1 ​ ⁠
2 ​ ⁠
2 ​ ⁠
3 ​ ⁠
3 ​ ⁠
3 ​ ⁠
2 ​ ⁠
3 ​ ⁠
3 ​ ⁠
3+1 ​ ⁠
5+3+1 ​ ⁠
2 ​ ⁠
Temperatur in Dauer in Min.
°C / Grillstufe
150-170 60-80
140-150 70-85
170-190 55-80
1
150-160 30-40
160-180 55-95
180-190 30-55
1
180-190 10-15
170-190 20-40
150-170 20-30
140-160 15-25
140-160 15-30
140-160 15-30
200-220 20-40