Wie Man Die Dampffunktion (Steam) Nutzt; Wie Kuchen (Cake) Baken - Yum Asia Panda Bedienungsanleitung

5. WIE MAN DIE DAMPFFUNKTION (STEAM) NUTZT

Sie können dieses Gerät als eigenständigen Dampfgarer verwenden (1,5 bis 2 Tassen Wasser verwenden) oder
Reis gleichzeitig mit dem Dämpfen von Speisen kochen. Wenn Sie während des Reiskochens dämpfen,
verwenden Sie die Reisfunktion für die Reissorte, die Sie kochen, und geben den Dampfkorb in die innere
Schüssel über dem Reis.
Hier ist eine Anleitung zum geschätzten Kochen verschiedener Arten von Lebensmitteln in der Funktion 'STEAM':
ZUTATEN BETRAG
Karotte
Brokkoli
Spinat
Kürbis
Kartoffel
Süßkartoffeln
Mais
Huhn
Fisch (Weißfisch 75g/Schnitt
und Lachs)
Garnelen 75g/7 Stück
Gekühltes Fleisch
Knödel
Gefrorenes Fleisch
Knödel
WICHTIG - Speisen nicht über 3,5 cm dick dämpfen.
Wenn Sie Kochen von Reis mit Dämpfen kombinieren möchten, wird empfohlen, dass 1 Tasse Reis die
maximale Kapazität ist, die Sie kochen können. Mehr als das, es besteht die Gefahr, dass die
Reisköche kochen, der Dampfkorb drückt in den Deckel und öffnet ihn.
Wenn Sie Reis kochen und gleichzeitig dämpfen, können Sie den Deckel öffnen (sehr vorsichtig,
achten Sie auf den Dampf, der aus dem Gerät abgegeben wird), um den Dämpftopf teilweise durch
den Kochzyklus zu legen, damit das Gemüse nicht überkocht wird.

6. WIE KUCHEN (CAKE) BAKEN

1. Fetten Sie die Innenschale leicht und gleichmäßig mit Butter oder Öl ein.
2. Bereite den Kuchenteig vor. Hinweis - verwenden Sie nicht zu viel Backpulver oder Natron, da dies dazu
führen kann, dass der Kuchen zu hoch steigt. Das maximale Gewicht für alle Zutaten beträgt 300g,
überschreiten Sie dieses nicht.
3. Stellen Sie die Innenschale auf eine harte, ebene Fläche und legen Sie die Kuchenmasse in die
Innenschale. Schütteln Sie ein wenig und klopfen Sie vorsichtig mit der Handfläche auf die Unterseite der
Schale (mehrmals), um Luftblasen in der Kuchenmasse freizusetzen.
4. Legen Sie die innere Schale in das Gerät und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Taste 'MENU', bis
die Einstellung 'CAKE' auf dem Bedienfeld blinkt. Sie können dann die Dauer der Garzeit wählen -
Standard ist 50 Minuten, aber diese kann auf 30 Minuten und bis zu 60 Minuten in 10-Minuten-Schritten
eingestellt werden. Drücken Sie die Taste 'START', um den Garzyklus zu starten.
5. Nach Beendigung des Kochzyklus wechselt das Gerät zu 'KEEP WARM', überprüft den Kuchen mit einem
Holzzahnstocher oder Spieß, um zu sehen, ob er gar ist. Wenn nicht, können Sie den Vorgang abbrechen,
indem Sie die Taste 'KEEP WARM/CANCEL' drücken und die Einstellung 'CAKE' wie in Schritt 4
beschrieben wählen, um länger zu kochen.
Siehe Abschnitt 7.1, Seite 15 für Kuchenrezepte, die Sie in Ihrem Gerät kochen können
KOCHZEIT TIPPS ZUM DÄMPFEN
75g 20 Min
75g 15 Min
40g 15 Min
95g 20 Min
165g 40 Min
110g 35 Min
75g 30 Min
150g 30 Min
25 Min
(Filets)
20 Min
75g 15 Min
75g 20 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
In mundgerechte Stücke schneiden
Schnitte an der Seite machen, die den Dampfkorb berührt
Auf weniger als 2cm schneiden und in Folie einwickeln.
mit Muscheln dämpfen
Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln
Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln
Panda MultiFunktions-Mini-Reiskocher von Yum Asia
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