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Lebensmittel in der Kühlzone lagern
Anzeige des Temperaturindikators
Wenn der Temperaturindikator weiß und
die Schrift „OK" sichtbar ist, ist die
Temperatur korrekt eingestellt. Ihre
empfindlichen und leicht verderblichen
Lebensmittel werden in diesem Bereich
richtig gekühlt.
Falls der Temperaturindikator schwarz
und die Schrift „OK" nicht sichtbar ist,
ist die Temperatur zu hoch eingestellt.
Stellen Sie die Temperatur niedriger ein.
Falls die Raumtemperatur stark
schwankt, beobachten Sie den Tem-
peraturindikator häufiger. Stellen Sie
die Temperatur bei Bedarf noch ein-
mal neu ein.
Tipp: Falls der Temperaturindikator
nach wiederholtem Überprüfen und käl-
tester Einstellung schwarz bleibt, wen-
den Sie sich an den Kundendienst. Der
Temperaturindikator ist beschädigt und
das korrekte Einlagern empfindlicher
und leicht verderblicher Lebensmittel
nicht länger gewährleistet.
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Für die Kühlzone nicht geeig-
net
Nicht alle Lebensmittel eignen sich für
die Lagerung bei Temperaturen unter
5 °C, da sie kälteempfindlich sind.
Zu diesen kälteempfindlichen Lebens-
mitteln gehören unter anderem:
- Ananas, Avocados, Bananen, Grana-
täpfel, Mangos, Melonen, Papayas,
Passionsfrüchte, Zitrusfrüchte (wie
Zitronen, Orangen, Mandarinen, Gra-
pefruit)
- Obst, das nachreifen soll
- Auberginen, Gurken, Kartoffeln, Pa-
prika, Tomaten, Zucchini
- Hartkäse (wie Parmesan, Bergkäse)
Hinweise zum Einkauf von Le-
bensmittel
Die wichtigste Voraussetzung für eine
lange Lagerdauer ist die Frische der Le-
bensmittel, wenn sie eingelagert wer-
den.
Achten Sie auch auf das Haltbarkeits-
datum und die richtige Lagertempera-
tur.
Die Kühlkette sollte möglichst nicht un-
terbrochen werden, wenn Sie z. B. Le-
bensmittel im warmen Auto transportie-
ren.
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