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Mikrowellen-Leistungen - Bosch CMG7241 1-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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de Betriebsarten
Symbol Heizart
Ober-/Unterhitze
Sanfte Heißluft
Air Fry
Sanfte Ober-/Unterhit-
ze
Umluftgrillen
Grill, große Fläche
Grill, kleine Fläche
Unterhitze
Geschirr vorwärmen
5.2 Temperatur
Während des Aufheizens ​ ⁠ können Sie im Display bei
den meisten Heizarten die aktuelle Temperatur im Gar-
raum ab ca. 30 °C und die eingestellte Temperatur ne-
beneinander ablesen, z. B.120|210 °C.
Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum
Einschieben der Speise erreicht, sobald die angezeigte
Temperatur im Garraum und die eingestellte Tempera-
tur gleich sind.
5.3 Mikrowellenleistungen
Hier finden Sie eine Übersicht über die Mikrowellenleistungen und deren Verwendung.
Die Mikrowellenleistungen sind Stufen und entsprechen nicht immer der genauen Wattzahl, die das Gerät verwendet.
Mikrowellenleistung
in Watt
90 W
180 W
360 W
600 W
900 W "boost"
10
Temperaturbe-
reich
30 - 230 °C
30 - 230 °C
30 - 230 °C
30 - 230 °C
30 - 230 °C
Fest voreinge-
stellte Grillstufe
Fest voreinge-
stellte Grillstufe
30 - 230 °C
30 - 90 °C
Maximale Dauer in
Stunden
1:30
1:30
1:30
1:30
0:30
Verwendung und Funktionsweise
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist
besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend
garen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-
wand gleichmäßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise
mit Restwärme zubereitet.
Am effektivsten ist die Heizart über 125 °C.
Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Um-
luftmodus und der Energie-Effizienzklasse verwendet.
Knuspriges Garen auf einer Ebene mit wenig Fett. Besonders ge-
eignet für üblicherweise in Öl frittierte Speisen, z. B. Pommes fri-
tes.
Ausgewählte Speisen schonend garen.
Die Hitze kommt von oben und unten.
Am effektivsten ist die Heizart über 150 °C.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im kon-
ventionellen Modus verwendet.
Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd
ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Flaches Grillgut grillen, wie Würstchen oder Toast. Speisen grati-
nieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Kleine Mengen grillen, wie Würstchen oder Toast. Kleine Mengen
gratinieren.
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.
Die Hitze kommt von unten.
Geschirr vorwärmen.
Hinweis: Durch thermische Trägheit kann sich die an-
gezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur
im Garraum etwas unterscheiden.
Restwärme-Anzeige
Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt eine rote Linie
um den Bedienring die Restwärme im Garraum an. Je
weiter die Temperatur sinkt, desto dunkler wird der
Ring. Ab ca. 60 °C erlischt der Ring ganz.
Verwendung
Empfindliche Speisen auftauen.
Speisen auftauen und weitergaren.
Fleisch und Fisch garen. Empfindliche Speisen erwärmen.
Speisen erhitzen und garen.
Flüssigkeiten erhitzen.

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