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Bosch PXX9 K Serie Gebrauchsanleitung Seite 17

Induktionskochfeld
Inhaltsverzeichnis

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​ ⁠ berühren und
4.
wählen.
Anschließend die Mitte des kabellosen Kochsensors
5.
berühren.
6.
Die entsprechende Temperaturstufe für das Gargut
wählen, das Sie kochen möchten.
a Die Funktion ist eingeschaltet.
a Die Temperaturstufe und
turanzeige leuchtet zunehmend rot, bis das Wasser
oder Öl die entsprechende Temperatur erreicht hat,
um die Speise für das Kochen hinzuzugeben. Ein
Signal ertönt.
Den Deckel nach dem Signalton abnehmen und das
7.
Gargut zugeben. Mit geschlossenem Deckel garen.
PerfectCook Kochsensor ausschalten
Die Kochzone wählen.
1.
Auf 0 stellen.
2.
a Die Funktion ist ausgeschaltet.
Um PerfectCook Kochsensor zu verlassen,
3.
rühren und zu einem anderen Kochmodus wech-
seln.
Empfehlungen zum Kochen mit dem
PerfectCook Kochsensor
Die nachfolgende Tabelle enthält die ideale Tempera-
turstufe für eine Auswahl von Gerichten. Die Tempera-
tur
​ ⁠ und die Garzeit
dem Zustand und der Qualität der Lebensmittel ab.
Erwärmen und Warmhalten
Gulasch erwärmen
Glühwein erwärmen
Garziehen
Fleisch
Würstchen
Fisch
Gedünsteter Fisch
Eierspeisen
Pochierte Eier
Kartoffeln
Kartoffelklöße
Nudeln und Getreide
Reis
Parboiled Reis
Vollkornreis
Reis, Basmati, Thailändisch
Wildreis
Polenta
Grießbrei
Suppen
Instant-Cremes
Desserts
Milchreis
Haferbrei
​ ⁠ PerfectCook Kochsensor
​ ⁠ leuchten. Die Tempera-
​ ⁠ hängen von der Menge,
​ ⁠
70
10-20
70
5-15
​ ⁠
90
10-20
90
15-20
90
2-5
90
30-40
90
25-35
90
25-35
90
45-55
90
8-12
90
20-30
90
3-8
90
5-10
90
10-15
90
40-50
90
10-15
Schokoladenpudding
Weitere
Milch
Aufkochen
Fleisch
Fleischklops
Hähnchen
Kalb
Eierspeisen
Gekochte Eier
Gemüse und Hülsenfrüchte
Brokkoli
​ ⁠ be-
Blumenkohl
Rosenkohl
Grüne Bohnen
Kichererbsen
Erbsen
Tellerlinsen
Kartoffeln
Gnocchi
Kartoffeln, gekocht
Süßkartoffeln
​ ⁠
Nudeln und Getreide
Hartweizennudeln
Frische Teigwaren
Vollkornnudeln
Hartweizennudeln, gefüllt
​ ⁠
Frische Nudeln, gefüllt
Quinoa
Suppen
Hausgemachte Brühen
Instant-Suppen
Desserts
Kompott
Tiefkühl-Produkte
Grüne Bohnen
Kochen im Schnellkochtopf
Fleisch
Hähnchen
Kalb
Gemüse und Hülsenfrüchte
Gemüse
Kichererbsen
Tellerlinsen
Bohnen
Kartoffeln
Assist de
​ ⁠
​ ⁠
90
3-5
90
3-10
​ ⁠
​ ⁠
100
20-30
100
60-90
100
60-90
100
5-10
100
10-20
100
10-20
100
30-40
100
15-30
100
60-90
100
15-20
100
45-60
100
3-6
100
30-45
100
30-45
100
7-10
100
3-5
100
7-10
100
15-20
100
5-8
100
10-12
100
60-90
100
5-10
100
15-25
100
15-30
​ ⁠
​ ⁠
120
15-25
120
15-25
120
3-6
120
25-35
120
10-20
120
25-35
17

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