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de Warmhaltefunktion
15 Warmhaltefunktion
Diese Funktion können Sie verwenden, um Schokolade
oder Butter zu schmelzen und Speisen warmzuhalten.
15.1 Warmhaltefunktion einschalten
Die gewünschte Kochzone wählen.
1.
In den folgenden 10 Sekunden
2.
leuchtet.
a Die Funktion ist eingeschaltet.
16 Einstellungen übernehmen
Mit dieser Funktion können Sie die Kochstufe, die ein-
gestellte Garzeit und die gewählte Kochfunktion von ei-
ner Kochzone auf eine andere übertragen.
16.1 Einstellungen übernehmen
Voraussetzung: Das Kochgeschirr auf eine Kochzone
verschieben, die nicht eingeschaltet und noch nicht
voreingestellt ist und auf der zuvor kein anderes Koch-
geschirr stand.
Das Kochgeschirr verschieben.
1.
Das Kochgeschirr wird erkannt und in der Anzeige
der neuen Kochzone blinken abwechselnd die zuvor
gewählte Leistungsstufe und .
17 Assist
Der Kochassistent ist der Garant für einfaches Kochen
und verspricht ausgezeichnete Kochergebnisse.
Wenn Sie die gewünschte Temperatur gewählt haben,
messen die Sensoren kontinuierlich die Temperatur
des Kochgeschirrs und halten diese während des Gar-
vorgangs konstant.
Vorteile
¡ Wenn die gewählte Temperatur erreicht ist, wird die-
se automatisch konstant gehalten, was Energie
spart.
¡ Das Öl wird nicht überhitzt und die Speisen kochen
nicht über.
14
berühren.
15.2 Warmhaltefunktion ausschalten
Die Kochzone wählen.
1.
Auf
tippen.
2.
erlischt.
a Die Funktion ist deaktiviert.
Um die Einstellungen zu übernehmen, die neue
2.
Kochzone wählen.
Das Gerät stellt die Leistungsstufe der ursprüngli-
chen Kochzone auf
a Die Einstellungen sind auf die neue Kochzone über-
tragen.
Hinweis: Wenn Sie ein neues Kochgeschirr auf eine
andere Kochzone stellen, bevor die Sie die Einstellun-
gen bestätigt haben, können Sie diese Funktion für bei-
de Kochgeschirre verwenden.
17.1 PerfectFry Bratsensor
Eignet sich zum Zubereiten oder Reduzieren von So-
ßen, Pfannkuchen oder zum Braten von Eiern mit But-
ter, zum Braten von Gemüse oder Steaks bis zum ge-
wünschten Gargrad und dabei die Temperatur unter
Kontrolle halten.
Diese Funktion ist auf allen Kochzonen verfügbar, die
mit
gekennzeichnet sind.
Temperaturstufen
Temperaturstufen für die Zubereitung von Speisen.
Stufe Tempe-
Funktionen
ratur
1
120 ºC
Kochen und Reduzie-
ren von Soßen, Bra-
ten von Gemüse
2
140 ºC
In Olivenöl oder But-
ter anbraten
3
160 ºC
Braten von Fisch und
groben Lebensmitteln
.
Kochgeschirr
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