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Beim erstmaligen Gebrauch den Grill mit allen Brennern in
maximaler Stellung (
geschlossenem Deckel), damit die Neuteile den Farbgeruch
verlieren.
Bei normalem Betrieb empfiehlt es sich, den Grill ein paar
Minuten vorzuwärmen, bis eine angemessene Kochtemperatur
erreicht ist.
Die
Gargeschwindigkeit
Einstellknöpfe reguliert werden: zwischen den Stellungen voll
(
) und mittel (
Um ein Entflammen des Fetts während des Grillens zu
vermeiden, vorher das überflüssige Fett am Fleisch entfernen.
Bei der Zubereitung von fettigem Fleisch sind Stichflammen
zu vermeiden; generell muss die Temperatur reduziert werden,
wobei sogar ein oder mehrere Brenner ein paar Minuten
ausgeschaltet werden müssen, falls erforderlich.
Nach jedem Grillvorgang das Gerät reinigen, um eine
Fettansammlung zu vermeiden und die Entflammungsgefahr
zu mindern.
Je nach Modell ist das Grillgerät mit einer Kochplatte aus
Gusseisen ausgestattet. Diese Platte verfügt über eine
zweiseitige Kochfläche: eine geriffelte Fläche zum Anbraten
von Fleisch und eine glatte Fläche zum Kochen und Braten von
Fisch, Schalentieren, Gemüse usw...
Wichtig: Falls während des Betriebs des Gerätes einer oder
mehrere Brenner ausgehen, sofort die Einstellknöpfe auf "OFF"
(O) stellen. 5 Minuten warten, damit das nicht verbrannte Gas
abziehen kann. Erst danach einen neuen Zündvorgang starten.
P. REINIGUNG UND WARTUNG
Das Gerät nie verändern: jede Änderung kann sich als
gefährlich erweisen.
y Um Ihr Gerät in einwandfreiem betriebsfähigem Zustand zu
DE
halten, wird empfohlen, es in regelmäßigen Abständen zu
reinigen (nach 4- bis 5maliger Benutzung).
y Das Gerät vor dem Reinigen völlig abkühlen lassen.
y Schließen Sie die Gasflasche und entfernen Sie den Regler.
y (Abb. 9) Reinigen Sie die Oberfläche des Brenners
sowie die Seiten und die Grundfläche mit einem feuchten
Schwamm (Wasser mit Geschirrspülmittel). Verwenden Sie
ggfs. eine feuchte Stahlbürste.
y (Abb. 9) Stellen Sie vor einer neuerlichen Verwendung
sicher, dass alle Brennerauslässe (OH) sauber und trocken
sind. Falls erforderlich, die Brennerauslässe mit einer
Drahtbürste reinigen.
y (Abb. 9) Reinigen Sie ggfs. die Öffnungen des Venturi-
Strahlers (VO) oder des Brenners.
y Der Brenner des Grills muss alle 3 Monate gereinigt und
überprüft werden. Entfernen Sie den ganzen Brenner (Abb.
9) und kontrollieren Sie die Venturi-Öffnungen (Abb. 4)
auf Schmutz oder Spinnweben. Diese müssen entfernt
werden, da der Brenner ansonsten weniger effizient ist
oder außerhalb des Brenners ein gefährlicher Gasbrand
entstehen kann.
y Setzen Sie den Grillbrenner wieder richtig auf.
Anmerkung: Durch regelmäßige Reinigung bleibt Ihr Grillgerät
für viele Jahre in gutem Zustand, vorzeitiges Oxidieren durch
säurehaltige Grillreste kann verhindert werden. Das Oxidieren
des Brenners ist jedoch mit der Zeit eine normale Erscheinung.
Ein oxidierter Brenner, der problemlos funktioniert, muss nicht
ausgewechselt werden. Er muss nur ausgewechselt werden,
wenn die Funktion beeinträchtigt ist (durchgebrochener
Brenner usw.).
Bedienfelds
Reinigen Sie das Bedienfeld regelmäßig mit einem Schwamm,
der mit einer Mischung aus Wasser und Geschirrspülmittel
befeuchtet wurde.
) ca. 30 Minuten lang erhitzen (mit
kann
je
nach
Stellung
).
Grillwanne
Um das Reinigen der Grillwanne zu vereinfachen, hat
Campingaz
das Konzept Campingaz InstaClean
®
heraus nehmbare Grillwanne, entwickelt. Dank Campingaz
InstaClean
lassen sich alle abnehmbaren Teile des Behälters
®
in weniger als einer Minute und ohne Werkzeug entfernen und
im Geschirrspüler reinigen.
Je nach Verschmutzungsgrad der Teile müssen diese
der
eventuell vorher mit einer Bürste gereinigt werden, bevor sie
in den Geschirrspüler gestellt werden, damit die Reinigung
gründlicher ist.
Informationen zum Anbringen und Entfernen dieser Teile
finden Sie im Montagehandbuch.
Bringen Sie bei der Remontage nach der Reinigung zunächst
die 2 Platten mit der Markierung "1-2", danach die Platten mit
der Markierung "2-3" und schließlich die 2 Seitenplatten mit der
Markierung "3-1" an (Abb. 11).
Fettauffangblech
Je nach Modell ist das Grillgerät mit einem oder zwei
Fettauffangbleichen ausgestattet. Es empfiehlt sich, diese(s)
nach jedem Gebrauch zu reinigen. Die Fettauffangbleiche
können im Geschirrspüler gewaschen werden.
Damit sich das Fettauffangbleiche leichter reinigen lässt,
ist es so breit konstruiert, dass es mit Fettauffangbleiche
Aluminiumfolie abgedeckt werden kann, wie man sie im
Einzelhandel erwerben kann, bevor das Grillgerät in Betrieb
genommen wird. Nach Gebrauch des Grillgeräts wird die
Aluminiumfolie entsorgt.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, unten auf das
Fettauffangbleichen etwas Sand zu streuen, der das Bratfett
absorbiert. Entsorgen Sie den Sand nach jedem Kochvorgang.
Kochplatte und Grillrost
Kochplatte und Grillrost sind mit Emaille beschichtet.
Warten Sie, bis diese abgekühlt sind, bevor Sie mit der
Reinigung beginnen. Verwenden Sie zur Reinigung von
Grillgeräten ein Grillreinigungsspray und Bürsten von
Campingaz
.
®
Kochplatte und Grillrost können im Geschirrspüler gereinigt
werden. Bevor Sie diese in den Geschirrspüler stellen, müssen
sie meistens mit einem Schwamm oder einer Metallbürste
abgekratzt werden, um Rückstände zu beseitigen, die an der
Kochfläche haften.
(Abb. 12) Schieben Sie zum Abnehmen der Kochplatte, des
Grills und der Gusseisenplatte den Finger in die markierten
Löcher, heben Sie das Teil an und halten Sie es mit der
anderen Hand fest.
(Abb. 13) Entfernen Sie beim Abnehmen des zweiteiligen
Gusseisengrills (siehe Abschnitt r) unten) zunächst das
Mittelteil mithilfe des abgebildeten griffs und anschließend
das Außenteil.
Holz (je nach Modell)
Damit das Holz des Grillgeräts seine natürliche Ästhetik
bewahrt und gleichzeitig geschützt ist, wurde es mit einem
Öl beschichtet. Holz ist jedoch eine lebendige Materie und
reagiert empfindlich auf Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und
Temperaturschwankungen.
Um das Aussehen Ihres Grill zu bewahren, empfehlen wir die
Verwendung einer Campingaz-Abdeckhaube, die als Zubehör
zu beziehen ist.
Wichtig: bevor Sie die Schutzhaube anbringen, den Grill
vollständig abkühlen lassen. Tragen Sie zu Saisonbeginn
etwas Leinsamen- oder Teaköl mit einem Lappen oder einer
Bürste auf das Holz auf, um ihm so einen Glanz und einen
langfristigeren Schutz zu verleihen.
6
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®
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