Käyttöönotto - Steba Sous-Vide SV 60 Gebrauchsanweisung

Käyttöönotto
∙ Laite sopii ainoastaan vedenkuumennukseen.
∙ Kiinnitä laite tukevasti kiinni kattilaan. Kattilan tulee olla niin korkea, että laite yl-
tää veden max. merkkiin ja että sen alla on vähintään 1 cm tilaa, jotta vedenkierto
ei esty.
∙ Täytä kattila haalealla vedellä. Kiinnitä huomiota siihen, että vesi on yhdessä elin-
tarvikkeiden kanssa max -merkinnän kohdalla. Liitä laite verkkovirtaan.
∙ Mikäli vesimäärä on alle „Min", näkyy näytöllä E3 ja laitteen virta katkeaa.
Lämpötilan- ja ajansäätö
∙ Kosketusnäyttö toimii parhaiten rasvattomilla sormilla.
∙ Paina Power-näppäintä kolmen (3) sekunnin ajan päästäksesi Standby-tilaan. Laite
loistaa punaisena.
∙ Viimeiseksi asetettu lämpötila on näkyvissä. Mikäli lalite käynnistetään nyt Power
-näppäimellä, toimii se säätämättä ajastinta.
∙ Paina Setting-näppäintä ja viiden sekunnin kuluttua voit säätää lämpötilaa 0,5°C
asteen askelin 95°C asteeseen saakka. Käytä siihen +/- -näppäimiä. Pitämällä näp-
päimen alaspainettuna, voit tehdä valinnat nopeutettuna.
∙ Paina Setting-näppäintä uudestaan ja viiden sekunnin kuluttua voit säätää ajasti-
men. Painamalla +/- -näppäintä, voit säätää tunnit 0 - 99 h välillä. Painamalla Set-
ting-näppäintä vielä kerran, voit asettaa minuutit 0 - 59 min välille +/- -näppäinten
avulla. Pitämällä näppäimen alaspainettuna, voit tehdä valinnat nopeutettuna.
∙ Näytöllä vaihtuu nyt asetettu aika ja lämpötila.
∙ Painamalla Power-näppäintä d) käynnistät ohjelman. Laite loistaa sinisenä
(= lämmitys). Vesi kiertää astiassa ja lämpenee säädettyyn lämpötilaan.
∙ Kun asetettu lämpötila on saavutettu, loistaa laite vihreänä (=kypsennys) ja aika
alkaa kulua kohti nollaa.
∙ Kun aika on kulunut loppuun, loistaa laite punaisena ja piippaa mutaman kerran,
minkä jälkeen virta katkeaa.
∙ Huomio: Höyryämisen takia vesimäärä vähenee laitteen ollessa käytössä. Lisää sil-
loin tällöin haaleaa vettä niin, että elintarvikkeet pysyvät veden peitossa.
∙ Mikäli haluat käytön aikana muuttaa lämpötilaa tai aikaa, paina Power-näppäintä
d).
∙ Voit sitten muuttaa lämpötilaa tai aikaa kuten yllä opastettuna. Käynnistä laite sen
jälkeen uudelleen
66