Aan De Slag - Steba Sous-Vide SV 60 Gebrauchsanweisung

Aan de slag

∙ Het apparaat is alleen bruikbaar voor het opwarmen van water.
∙ Installeer het apparaat voorzichtig in een pan. De pan moet net zo hoog zijn als het
apparaat tot aan de markering "max" en met een afstand van minimaal 1 cm van
de bodem. Dit zorgt ervoor dat de circulatie niet wordt geblokkeerd.
∙ Vul de pan met lauwwater voordat het apparaat aan wordt gezet. Let erop dat het
water samen met het voedsel de markering "max" raakt.
∙ Doe de stekker in het stopcontact.
∙ Als het waterpeil onder „Min" ligt, verschijnt E3 in het display en schakelt het ap-
paraat uit.
Instellingen van de temperatuur en tijd
∙ De werking van het touch screen scherm gaat gemakkelijker met vetvrije vingers.
∙ Houd de aan / uit-knop 3 seconden ingedrukt om naar de stand-by modus te scha-
kelen. Het apparaat licht rood op.
∙ De laatste temperatuurinstelling verschijnt. Als het apparaat nu wordt gestart met
de aan / uit-knop, werkt het continu zonder timerinstelling.
∙ Druk op de instelling knop en binnen 5 seconden is de gewenste temperatuur in
stappen van 0,5 ° C tot 95 ° C in te stellen. Gebruik hiervoor de +/- knoppen. Bij
constante druk kunnen de waarden met hoge snelheid worden gewijzigd.
∙ Druk nogmaals op de instelling knop om de timer binnen 5 seconden in te stellen.
De uren kunnen worden ingesteld van 0 tot 99 uur door op de +/- knoppen te druk-
ken. Door nogmaals op de instelling knop te drukken, kunnen de minuten worden
ingesteld van 0 tot 59 met de +/- knoppen. Wanneer je de knop ingedrukt houdt,
kunnen de waarden met hoge snelheid worden gewijzigd.
∙ De geselecteerde temperatuur en tijd lichten afwisselend op het display op.
∙ Het programma wordt gestart door op de aan / uit-knop d) te drukken. Het ap-
paraat licht blauw op (= opwarmen). Het water circuleert in de container en wordt
verwarmd tot de gewenste temperatuur.
∙ Als de geselecteerde temperatuur is bereikt, licht het apparaat groen op (= koken)
en begint de tijd af te lopen.
∙ Nadat de geselecteerde tijd is verstreken, licht het apparaat rood op, piept het en
schakelt het uit.
∙ Let op: door verdamping neemt de hoeveelheid water af tijdens gebruik. Voeg af
en toe lauwwarm water toe zodat het voedsel altijd onder water staat.
∙ Als u de temperatuur of tijd tijdens het kookproces wilt wijzigen, drukt u op de
aan / uit-knop d). Vervolgens kunnen temperatuur en tijd worden gewijzigd zoals
hierboven beschreven. Start het apparaat vervolgens opnieuw op.
30