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KLEINGE‐
BÄCK
Blätterteiggebäck, Hei‐
zen Sie den leeren
Backofen vor
Hefekleingebäck
Makronen
Gebäck aus Eiweiß /
Baiser
Brötchen, Heizen Sie
den leeren Backofen vor
10.7 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Überbackene Baguet‐
tes
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back‐
ofen vor
Lasagne
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
Süße Aufläufe
Nudelauflauf
10.8 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion Heißluft.
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
(°C)
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Benutzen Sie die Backbleche.
DEUTSCH
19
(Min.)
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(Min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
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