Atag SQ4211B Bedienungsanleitung Seite 30

Verwendung der automatischen Programme (Fortsetzung)
Code Speise
S-10 Flan
S-11 Fruchtkompott
Schokolade
S-12
schmelzen
Backen
b-1 Kuchen
Boden für einen
Obstkuchen
b-2
(basierend auf
Kuchenteig)
b-3 Muffi ns
b-4 Biscuitteig
b-5 Brot
Hochgehen (von
b-6
Hefeteig)
b-7 Apfelkuchen
Gewicht
(kg)
Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung "max" mit frischem
Wasser. Geben Sie die Flanmischung in 6 kleine Dessertschalen
0.4-0.6
(ca. 100 ml pro Schale). Bedecken Sie diese mit Plastikfolie.
Setzen Sie die Schalen auf den Ofenrost, Ebene 3.
Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung "max" mit
frischem Wasser. Legen Sie kleine Apfel-, Birnen- oder Apri-
kosenstücke in eine fl ache Glas-Ofenschale. Geben Sie einen
0.2-0.5
Teelöffel Zucker und zwei Esslöffel Wasser hinzu. Setzen Sie
die Schale auf das Dampfofenbackblech ohne Öffnungen ,
Ebene 4/5.
Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung "max" mit
frischem Wasser. Brechen Sie reine Schokolade oder kochen
Sie Schokolade in Stücken. Legen Sie die Schokoladestücke
in eine kleine Glas-Ofenschale und bedecken Sie diese mit
0.1-0.3
Plastikfolie. Setzen Sie die Schale auf den Ofen-rost, Ebene
1. Halten Sie die Schale für die Dauer des Programms bedeckt.
Nach Ablauf des Programms gut umrühren. (Bei weißer und
Milchschokolade ist die Zubereitungszeit um 5 Minuten kürzer).
Heizen Sie den Ofen mit der Konvektionsfunktion auf 150 °C vor.
Befüllen Sie eine Metallkuchenform mit frischem Teig. Legen Sie
0.7-0.8 diese (gegenüber der Tür) auf den Ofenrost, Ebene 1. Dieses
Programm kann für verschiedene Kuchensorten (Schokolade
Marmor) verwendet werden.
Heizen Sie den Ofen mit der Konvektionsfunktion auf 150 °C
0.3-0.5 vor. Füllen Sie frischen Teig in eine runde Kuchenform und
legen Sie diese auf den Ofenrost, Ebene 1.
Heizen Sie den Ofen mit der Konvektionsfunktion auf 170 °C
vor. Füllen Sie Muffi nteig in papierende Kuchenförmchen.
0.5-0.7 Setzen Sie die Förmchen in die Mitte der Backplatte, Ebene 1.
Oder verwenden Sie eine spezielle Muffi nschale für 12 Muffi ns.
Verwenden Sie dann den Ofenrost, Ebene 1.
Heizen Sie den Ofen mit der Konvektionsfunktion auf 160 °C
vor. Füllen Sie 300 Gramm in eine Springform mit dem
Durchmesser 18 cm, 400-500 Gramm in eine Form mit dem
0.3-0.6
Durchmesser 24 cm und 600 Gramm in eine Form mit 26 cm
Durchmesser. Setzen Sie diese in die Mitte des Ofenrosts,
Ebene 1.
Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung "max" mit fri-
schem Wasser. Bereiten Sie den Teig nach der Anleitung auf der
Packung vor. Heizen Sie den Ofen mit der Konvektionsfunktion
0.7-0.8
auf 180 °C vor. Füllen Sie den Teig in eine rechteckige Metall-
backform (Länge 30 cm). Setzen Sie die Backform (parallel zur
Tür) auf den Ofenrost, Ebene 1.
Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung "max" mit fri-
schem Wasser. Bereiten Sie den Teig für Pizza, Kuchen
0.3-0.6 oder Brot. Füllen Sie ihn in eine große, runde, hitzebeständige
Schale. Decken Sie den Teig nicht ab. Setzen Sie die Schale
auf den Ofenrost, Ebene 1.
Heizen Sie den Ofen mit der Konvektionsfunktion auf 180 °C
vor. Bereiten Sie den Apfelkuchen in einer runden Backform
1.2-1.4
(Ø 20 cm für 1300 Gramm, Ø 24 cm für 1400 Gramm). Setzen
Sie die Backform auf den Ofenrost, Ebene 1.
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