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FUNKTIONSWEISE DER BEIDEN RINGBRENNER
Der äußere Brenner verfügt um eine etwa 40% höhere Leistung als der innere. Je nach
gewünschter Temperatur im Garraum können Sie beliebig einzeln oder zusammen
benutzt werden. In der Regel werden Sie mit etwas Erfahrung mit deutlich höheren
Temperaturen grillen als Sie es z.B. vom Backofen gewohnt sind. Um dann eine
möglichst gleichmäßige Verteilung der Hitze im ganzen Garraum und gleichmäßige
Ergebnisse auf der ganzen Grillfläche zu erhalten, empfiehlt es sich wann immer möglich
beide Brenner zu verwenden: Grillen Sie also lieber mit beiden Brennern auf halber
Leistung als auf nur einem mit voller Leistung.
TEMPERATURTABELLE (SOMMER) BEI INDIREKTER
BETRIEBSWEISE
In dieser Tabelle sind die ungefähren Temperaturen im Garraum bei sommerlichen
Außentemperaturen aufgeführt. Beim „Wintergrillen" werden diese Temperaturen nicht
erreicht. Die Temperaturen werden auch von Faktoren wie z.B. Wind beeinträchtigt und
sind daher lediglich Richtwerte .Die Temperaturen sind aber zwischen 150°C und 320°C
etwa in 20° Schritten regulierbar.
AUSSEN: 0
AUSSEN: 1/2
AUSSEN: 1/1
VOR DEM ERSTGEBRAUCH
Reinigen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Prüfen Sie alle
gasführenden Teile, wie im Kapitel PRÜFUNG AUF DICHTHEIT beschrieben. Tun Sie
dies auch dann, wenn Ihr Gas-Kugelgrill vom Händler montiert geliefert wurde.
Brennen Sie den Grill ca. 20 Minuten lang mit beiden Brennern auf Stufe MAX aus.
NACH DEM GRILLEN
Stellen Sie sicher, dass beide Gassteuerknöpfe auf AUS/OFF stehen und dass die
Gaszufuhr der Gasflasche zugedreht ist. Lassen Sie den Grill auskühlen und reinigen
Sie ihn. Decken Sie den Grill mit der Abdeckhaube ab.
REINIGUNG
Der Reinigungsaufwand ist begrenzt, da das meiste Fett entweder verdunstet oder in der
Auffangschale gesammelt wird. Bei starker Verschmutzung heizen Sie den Grill
entweder 15 Minuten mit voller Leistung auf und verwenden dann für die Reinigung der
Trichter und des Rostes eine Grillbürste mit Messingborsten, oder sie reinigen die
verschmutzten Teile mit Schwamm und Spülwasser im kalten Zustand. Bei einer
Reinigung mit Wasser lassen Sie den Grill richtig austrocknen, indem Sie ihn nach der
Reinigung mit beiden Ringbrennern auf Stufe MAX erhitzen.
BDA Gasgrill Las Vegas 200
INNEN : 0
-
180-200°C
220-240°C
INNEN : 1/2
INNEN : 1/1
150-160°C
240-260°C
260-280°C
280-300°C
280-300°C
300-320°C
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