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Gemüse
Gargut
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Gargut
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
9.16 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und
IEC 60350-1:2011.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen.
Gargut
Fatless sponge cake/
Biskuit (ohne Butter)
Fatless sponge cake/
Biskuit (ohne Butter)
Apple pie/Apfelku-
chen (2 Formen Ø 20
cm, diagonal versetzt)
Apple pie/Apfelku-
chen (2 Formen Ø 20
cm, diagonal versetzt)
Temperatur
Dauer (Std.)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Temperatur
Dauer (Std.)
(°C)
60 - 70
8 - 10
60 - 70
8 - 10
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ebene
1 Ebene
3
3
3
3
3
Ebene
1 Ebene
3
3
3
3
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Ebene
2
2
2
1
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