BM502000MEE Rev3.qxp_MorphyRichards-InstructionBook 05/05/2021 15:58 Page 91
Aluat aromat de pizza
Utilizați setarea
Drojdie cu acțiune rapidă
Făină albă de grâu dur pentru pâine
Ulei
Amestec de ierburi
Piure de usturoi
Sare
Zahăr
Apă
Metodă de preparare
1
Pre-încălziți cuptorul.
2
Dați aluatului o formă rotundă și plată. Așezați pe o tavă de copt unsă. Ungeți-l ușor cu ulei.
3
Acoperiți timp de 15 minute și lăsați să crească.
4
Adăugați topping-urile dorite.
5
Coaceți la aprox. 200°C (400°F, treapta a 6-a pentru cuptoarele cu gaz) până devine brun-aurie.
Paste*
Utilizați setarea
Apă (mai multă dacă e nevoie)
Ulei vegetal
Sare
Ouă (bătute)
Făină simplă
Metodă de preparare
1
Așezați toate ingredientele în tavă.
2
Dați drumul la setarea pentru aluat de pizza și ajutați la amestecarea ingredientelor folosing o
spatulă, adăugaţi mai multă apă dacă este necesar pentru a lega aluatul.
3
Odată ce acesta ia forma unei mingi moi, este legat.
4
După terminarea ciclului, întindeți-l și utilizați o mașină de paste sau tăiați-l în formele dorite.
5
Fierbeți în apă timp de 7-10 minute.
REȚETE PENTRU PÂINE RAPIDĂ* (15)
Pâine cu banane și nuci*
Ingrediente grup 1
Unt (topit)
Lapte
Banană zdrobită
Ou (bătut)
Nuci (tocate)
Coajă de lămâie
Ingrediente grup 2
Făină simplă
Bicarbonat de sodiu
Praf de copt
Zahăr
Sare
Utilizați setarea
Metodă de preparare
1
Amestecați grupul 1 într-un bol separat.
2
Amestecați grupul 2 într-un alt bol.
3
Turnați amestecul în tava de pâine.
14 Aluat pizza
2 lingurițe
3 căni
3 linguri
2 lingurițe
1 linguriță
½ linguriță
2 linguri
1 cană
14 Aluat pizza
2 linguri
2 lingurițe
1½ lingurițe
2
2 căni
2 linguri
1 lingură
1 cană
1
½ cană
1 linguriță
1½ căni
½ linguriță
¼ linguriță
½ cană
¼ linguriță
15 Rapid
REȚETE PENTRU TORT (18)
Important
Torturile făcute cu acest aparat de pâine nu vor crește încât să umple tava complet, acestea vor
avea o înălțime de aproximativ 55 mm (2"). Tortul standard este de tip Madeira, care are o
textură umedă, bogată și densă. S-ar putea să fie nevoie de ajustări ale rețetei în funcție de
gusturile personale - mai puțin unt și zahăr pentru a reduce grosimea, mai puțină apă şi/sau ouă
pentru a reduce umiditatea.
Variațiuni
Cireșe - ½ cană de cireșe înjumătățite (spălați-le bine pentru a elimina siropul în exces) și lăsați-
le să se scurgă, după care uscați-le cu ajutorul unui prosop de hârtie absorbant; sau fructe
amestecate - ½ cană sau fulgi de ciocolată - ¼ cană.
Adăugați oricare din aceste variațiuni în tavă la final, deasupra celorlalte ingrediente.
Blat de tort Madeira
Ingrediente grup 1
Unt (topit)
Esență de vanilie
Ouă (bătute)
Suc de lămâie
Ingrediente grup 2
Făină simplă
Praf de copt
Zahăr granulat
Utilizați setarea
Metodă de preparare
1
Amestecați grupul 1 într-un bol separat.
2
Cerneți grupul 2 într-un alt bol.
3
Combinați grupul 1 și 2 până sunt amestecate.
4
Turnați amestecul în tava de pâine.
AMESTEC TORT
Acest program poate fi folosit și pentru prepararea unui amestec de tort cumpărat de la
magazin. Urmați pur și simplu instrucțiunile de pe pachet.
REȚETE PENTRU DESERT* (19)
Betty cu mere și ovăz
Mere pentru gătit de dimensiuni medii, tocate
(curățate și cu miezul scos)
Suc de lămâie
Zahăr brun împachetat
Făină pentru uz general
Ovăz cu gătire rapidă
Unt sau margarină, înmuiat
Utilizați setarea
¾ cană
¼ linguriță
3 ouă medii
2 lingurițe
5
1
⁄
căni
8
2 lingurițe
1 cană
16 Tort
6
1 linguriță
½ cană
½ cană
1
⁄
cană
3
6 linguri
17 Deserturi
91