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Inoksan KSN 115 Gebrauchsanweisung Seite 10

Die bain-marie einheit
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Um den Temperaturwert, der am Bildschirm
angezeigt wird, zu vermindern, drücken Sie die
Zum Schluss drücken Sie bitte die „SET"
Taste, um den eingestellten Wert zu bestätigen.
Temperatureinstellung des Schranks : 30°C / 90°C
Temperatureinstellung des Beckens: 30°C / 110°C
sind möglich.
Befüllen mit Produkten
Um sicher zu sein, dass die Speisen während der
Wärmeverteilung geschützt sind, benutzen Sie
einen 150 mm tiefen GN 1/1 Gastronorm-Behälter.
Die Speisen müssen in den Containern bei einer
Temperatur über 70° C aufbewahrt werden. Um
eine zu schnelle Abkühlung zu vermeiden, füllen
Sie den Gastronorm-Behälter jeweils nicht mehr als
zur Hälfte auf.
Für die effizienteste Nutzung der Bankeinheit,
lassen Sie zwischen den Regalen genügend
Zwischenraum,
damit
zirkulieren kann. Lassen Sie keine Speisen, die
längere Zeit bei hohen Temperaturen aufbewahrt
werden müssen oder verderbliche Produkte liegen.
Abschalten des Gerätes
 Stellen Sie die Ein/Aus-Taste auf „Off ".
 Stellen Sie die W automatische Sicherung, an die
das Gerät angeschlossen ist auf AUS Stellung.
SÄUBERN und WARTUNG
 Waschen Sie das Gerät nicht mit Druckwasser.
 Bevor
Sie
mit
Wartungsarbeiten beginnen, Stellen Sie auf jeden
Fall den Strom des Gerätes ab.
 Bei der Säuberung der Oberflächen des Gerätes,
benutzen Sie keine ätzende Reinigungsmittel oder
Drahtbürsten,
die
könnten.
 Für den Fall, dass am Gerät ungewöhnliche
Umstände bemerkt werden, benachrichtigen Sie bitte
!!! DIE LEBENSDAUER DER PRODUKTE BETRÄGT 10 JAHRE.
die
Luft
ungehindert
der
Säuberung-
die
Oberflächen
zerkratzen
Taste „4".
sofort den zuständigen Kundendienst. Erlauben Sie
unbefugten Personen keine Eingriffe am Gerät.
 Benutzen
Reinigungsmittel, die die inneren und äußeren
Oberflächen des Gerätes schädigen könnten oder
Drahtbürsten, die die Oberflächen zerkratzen.
 Reinigen Sie das Gerät bitte nicht mit
Druckwasser
Andernfalls können Sie Schäden an der
elektrischen Anlage verursachen.
 Für den Fall, dass am Gerät gefährliche
Umstände bemerkt werden, benachrichtigen Sie
bitte sofort den zuständigen Kundendienst. (Bei
der Mitteilung geben Sie bitte insbesondere die
Seriennummer und die Version, die an der Seite
des Gerätes auf der Tafel angegeben sind, an).
Erlauben
Eingriffe am Gerät. Andernfalls wird die
Garantie Ihres Gerätes verfallen.
 Bei Störungen, die daraus resultieren, dass Sie
die
Ihnen
durchgeführt haben, sind die Wartungs- und
Reparaturarbeiten kostenpflichtig.
 Falls das Gerät eine längere Zeit nicht benutzt
werden
Stromzuführung, nehmen alle Lebensmittel
heraus, reinigen alle Oberflächen als Schutz
gegen Oxidation mit Reinigungsmittel, die
unschädlich für Lebensmittel sind und lassen
zur Vermeidung von Schimmelbefall, gegen
Entstehen von unangenehmen Gerüchen und
oder
Oxidation die Türen offen. Um gegen Staub zu
schützen, decken Sie das Gerät mit einem Tuch
ab.
10
Sie
bitte
niemals
oder
direktem
Sie
unbefugten
Personen
obliegenden
Wartungen
soll,
unterbrechen
ätzende
Wasserstrahl.
keine
nicht
Sie
die

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Diese Anleitung auch für:

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