Inoksan BYM102B Gebrauchsanweisung Seite 22

 Placez l'appareil, si possible, à proximité du
raccordement d'eau et de la sortie d'eau sale.
3.RACCORDEMENT À L'EAU
 Raccordez votre appareil à l'eau de distribution
cependant, si possible, vous pourriez également le
raccorder à l'entrée d'eau chaude pour économiser
de l'électricité.
 Faites le branchement entre l'appareil et le robinet
par le tuyau flexible fourni avec l'appareil.
 Afin que l'appareil puisse fonctionner de manière
efficace, il faut que l'eau d'entrée ait une dureté
de 7 Fr et au moins une pression de 2 bar au
minimum et 4 bar au maximum.
AVERTISSEMENT :
5. Tuyau de vidange doit être connecté à un
canalisation à la hauteur de 50 mm du sol pour
les appareils de modèle de base et au max. 700
mm du sol pour les appareils qui se consiste
d'un pompe pour maintenir un courant d'eau
fiable.
6. Afin que votre appareil puisse garder sa
longévité et fonctionner plus efficacement,
montez un adoucisseur à l'entrée d'eau pour
éliminer le calcaire, sinon les dépôts de calcaire
accumulés dans la chaudière et les parois
intérieures des tuyaux empêcheront l'appareil
de fonctionner correctement.
4.RACCORDEMENT À L'ÉLECTRICITÉ
 L'installation de l'appareil et le raccordement à
l'électricité doivent être faits conformément aux
standards par des techniciens agréés.
 Il faut utiliser un câble ayant la section 5x4 mm
et de type H07
d'interconnexion électrique.
 L'appareil doit être branché à un interrupteur
principal (l'intervalle de coupure est égale à 3 mm
ou supérieur à ceci) et à un isolateur de coupe-
circuit.
 La tolérance de tension d'alimentation ne doit pas
dépasser ± % 10.
 Il doit interposer un fusible de 25A au maximum
dans la ligne d'alimentation.
 Il est recommandé d'utiliser un dispositif de
courant différentiel résiduel de 30 mA.
 L'appareil doit être absolument mis à la terre.
Pour ce faire, il faut considérer l'article 540 de la
 Vérifiez l'ouverture de vanne d'entrée d'eau avant
de mettre en marche la machine.
 Il est recommandé de nettoyer périodiquement les
composants intérieurs de la machine.
 Pour pouvoir atteindre les résultats optimums et
hygiéniques dans les vaisselles lavées, il faut
suivre des règles générales ci-dessous:
RN-F pour la ligne
norme DIN VDE 0100. La vis de la mise à la terre
est signalée par le symbole de "
partie inférieure gauche.
5.NOTICE D'UTILISATEUR
 Cet appareil est destiné à être utilisé aux
entreprises moyennes et tous autres établissements
de type cafétéria, qui fournissent un service de
traiteur, pour laver de la vaisselle telle que des
plateaux, des assiettes, des verres, des tasses et des
couverts dans les paniers particulièrement conçus
pour ça.
 La machine doit être utilisée par du personnel
habilité désigné pour ce travail.
 La machine maximales de 380 objets mm de
hauteur dans le dispositif est capable de lavage.
 Pour obtenir de bons résultats de lavage, la qualité
de l'eau se présente comme un facteur important.
C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser un
«adoucisseur d'eau» si la dureté de l'eau dépasse
12 Fr.
 Pour obtenir un bon résultat de lavage, passez les
vaisselles sous l'eau avant de les ranger dans le
lave-vaisselle. Autrement, les choses telles que
des restes alimentaires, des pelures de citron, des
cure-dents pourraient obturer le tuyau de sortie et
endommager la qualité de lavage.
 On utilise deux types de produits chimiques pour
la machine. Ce sont des détergents de lavage et
des produits de rinçage. Le détergent à utiliser doit
être de type industriel (en poudre ou liquide) et
sans mousse. Pour la quantité à utiliser, veuillez
consulter les mesures fixées par le fabricant du
détergent. (La quantité pourrait varier selon
2
l'adoucisseur d'eau).
 Dispositif accessoires standard; 500x500 mm
mesurer une plaque, une fourche sont aine
sécurité.

Choisissez le panier correspondant selon le type
de vaisselle et remplissez-le suivant les valeurs de
capacité indiquées au tableau. Pour économiser du
détergent et de l'énergie électrique, ne faites pas
fonctionner
complètement.
 Veillez à ce que des vaisselles à laver soient
résistants au lave-vaisselle.
 Ne déplacez jamais la machine en état de
fonctionnement.

Pour le dosage du détergent, suivez en
fonction de l'adoucisseur d'eau les
indications du fabricant.

L'eau de lavage doit être renouvelée
quand l'eau se salit dû aux particules sales
ou au moins 3 fois par jour. Le lavage
effectué par l'eau sale entrainera un
gaspillage du détergent, du produit de
22
la machine sans
" dans la
la charger