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Öffnen Sie das aufgeheizte Gerät und fetten Sie die Backplatten leicht mit Butter,
Margarine oder Speiseöl ein. Das erleichtert die Entnahme der fertigen Waffeln.
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Verteilen Sie den Teig wie in den Rezepten beschrieben auf der unteren
Backplatte. Füllen Sie nicht zu viel Teig ein, dieser läuft sonst an den Seiten heraus.
Nutzen Sie dafür einen Messbecher, Löffel oder Spritzbeutel. ACHTUNG:
Verwenden Sie keine Hilfsmittel aus Kunststoff, da diese bei Berührung mit den
Backplatten schmelzen können.
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Schließen Sie den Deckel vorsichtig.
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Backen Sie die Waffeln je nach gewünschtem Bräunungsgrad (ca. 3-6 Minuten).
Hinweis: Diese Zeitangaben dienen nur als Referenz. Da sich Lebensmittel in
Herkunft, Größe, Form und Marke unterscheiden, können wir nicht die beste
Einstellung für Ihre Lebensmittel garantieren.
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Wenn die Waffeln fertig sind, nehmen Sie diese bitte mit einem Holz- oder
Kunststoffspachtel heraus. Benutzen Sie keine scharfen oder spitzen Gegenstände
und keine Metallgegenstände, da ansonsten die Antihaftbeschichtung der
Backplatten beschädigt werden kann.
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Nach Beendigung des Backens ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und
lassen Sie das Gerät auf, damit die Backplatten abkühlen können.
REZEPTE
Basisteig
125 g Mehl
25 g Stärkemehl
1 TL Backpulver
2 Eier
65 g Butter
120 g Zucker
1 Tüte Vanillin-Zucker
1 Brise Salz
2 EL Kondensmilch
150 ml Milch
2 EL Pflanzenöl
1 EL Vanille-Puddingpulver (optional,
macht den Teig geschmeidiger)
Blaubeerwaffeln
Basisteig
2 EL Blaubeer-Konfitüre
30 Stück frische Blaubeeren
Müsliwaffeln
Basisteig
4-6 Stück getrocknete Aprikosen (klein
gewürfelt)
2 EL Aprikosen-Konfitüre
Käse-Schinken-Waffeln
Basisteig ohne Zucker und
Puddingpulver
35 g Schinkenwürfel (mager)
25 g Parmesan oder geriebenen
Gouda-Käse
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SC EWM 9
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