Starten Des Programms Zur Nudelzubereitung - Philips Viva Collection HR2333 Bedienungsanleitung

DEUTSCH
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y „Gluten" ist ein Bindemittel, das dafür sorgt, dass die Nudeln nicht sofort brechen.
Glutenfreies Mehl enthält kein Bindemittel, daher wird ein Verdickungsmittel zur
Bindung benötigt, z. B. Eier oder Xanthan. Die verschiedenen glutenfreien Mehlsorten
verhalten sich bei der Nudelzubereitung unterschiedlich. Einige Mehlsorten eignen sich
nicht für die Zubereitung von Nudeln, wie zum Beispiel Kokosmehl. Andere Mehlsorten
hingegen funktionieren gut, wie zum Beispiel Quinoa und Buchweizen.
y Wenn Sie Eier- oder Gemüsenudeln herstellen, sollten Sie die Eimischung oder den
Gemüsesaft unbedingt gleichmäßig mit dem Wasser vermischen, bevor Sie das Ganze
über die Öffnung im Deckel in die Kammer gießen. Sie sollten nur Zutaten in flüssiger
Form hinzufügen.
y Weitere Varianten der Pastarezepte finden Sie im Rezeptbuch.

Starten des Programms zur Nudelzubereitung

Wichtig!
y Wählen Sie das Ausgabeprogramm erst dann aus, wenn das Kneten abgeschlossen ist.
Ansonsten wird die Nudelmaschine beschädigt und die Lebensdauer beeinträchtigt.
y Ziehen Sie das Netzkabel nicht aus der Steckdose, bevor die Verarbeitung
abgeschlossen ist. Wenn Sie die Nudelzubereitung anhalten müssen, drehen Sie den
Drehschalter in die Position AUS, um den Vorgang anzuhalten, und trennen Sie dann
das Netzkabel von der Steckdose, bevor Sie andere Vorgänge ausführen.
y Achten Sie darauf, die maximale Betriebszeit von 2 Zyklen für alle Anwendungen
nicht zu überschreiten. Um die Lebensdauer des Geräts zu optimieren, sollten Sie nach
2 kontinuierlichen Betriebszyklen eine Wartezeit von 30 Minuten einhalten, bevor Sie
das Gerät erneut verwenden.
y Wenn Sie das Gerät im Dauerbetrieb verwenden möchten, reinigen Sie die
einzelnen Formaufsätze nach jeder Nudelzubereitung mit dem mitgelieferten
Reinigungswerkzeug. Tauchen Sie den Formaufsatz zur leichteren Reinigung nicht
direkt in Wasser.
1 Stecken Sie den Stecker des Geräts in die Steckdose. Die Nudelmaschine gibt einen
Signalton aus. (Abb. 30)
Hinweis: Stellen Sie sicher, dass alle Teile ordnungsgemäß angebracht wurden, bevor Sie
den Stecker in die Steckdose stecken.
2 Befestigen Sie den Deckel auf der Knetkammer. (Abb. 31)
Hinweis:Das Gerät funktioniert nicht, wenn der Kammerdeckel nicht ordnungsgemäß
geschlossen ist. Während der Nudelzubereitung hört das Gerät automatisch auf zu
arbeiten, falls sich der Kammerdeckel lockert.
3 Drehen Sie den Drehschalter, um das automatische Programm zur Nudelherstellung
auszuwählen, und drücken Sie dann die Start-/Pausetaste.
Hinweis: Der ganze Arbeitsvorgang (einschließlich Kneten und Ausgeben) dauert ca.
12 Minuten für 200g Mehl und 18 Minuten für 400g Mehl.
4 Wenn der Knetvorgang beginnt, schütten Sie langsam die Flüssigkeit über die gesamte
Länge der Deckelöffnung in die Kammer.
Hinweis: Während der Teig geknetet wird, geben Sie keine anderen Zutaten hinzu,
nachdem Sie die Flüssigkeit hinzugefügt haben. Dies würde die Konsistenz der Nudeln
beeinträchtigen.
(Abb. 32)
(Abb. 33)