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Bedienung
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Tipps zum Geschirrkauf
• Gute Töpfe erkennt man an einem
ebenen starken Boden. Unebene Töp-
fe verursachen einen erhöhten Ener-
gieverbrauch und längere Garzeiten.
• Beim Kauf von Töpfen darauf ach-
ten, dass häufig der obere Topfdurch-
messer angegeben wird. Dieser ist
meistens größer als der Topfboden.
• Schnellkochtöpfe sind durch den ge-
schlossenen Garraum und den Über-
druck besonders zeit- und energie-
sparend. Durch kurze Gardauer wer-
den Vitamine geschont.
Wissenswertes zu den Koch-
stellen
• Die beste Wärmeübertragung findet
statt, wenn Topfboden und Kochstelle
gleich groß sind und der Topf in der
Mitte der Kochstelle steht.
• Töpfe und Pfannen dürfen im Durch-
messer größer als die Kochstelle
sein, da sonst größere Wärme-
verluste auftreten und Verschmutzun-
gen festbrennen können.
• Geschirr möglichst immer mit einem
passenden Deckel verschließen.
• Beim Kochen rechtzeitig auf eine nied-
rigere Kochstufe herunterschalten.
• Zu jeder Speisemenge sollte der
richtige Topf verwendet werden. Ein
großer kaum gefüllter Topf benötigt
viel Energie.
• Immer auf eine ausreichende Men-
ge Flüssigkeit im Schnellkochtopf
achten. Bei leergekochtem Topf kön-
nen Beschädigungen auftreten.
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