Warmhalten; Prüfgerichte - Siemens CM676G0 1-Serie Gebrauchsanleitung

Gericht
Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen
Gerichte, gefroren
Tellergericht, 1 Portion
Suppe, Eintopf, 200 ml (gut umrühren)
Beilagen, 500 g z. B. Nudeln, Klöße, Kartof-
feln, Reis
Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen

Warmhalten

Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte
Speisen warmhalten. So vermeiden Sie
Kondensatbildung und müssen den Garraum nicht
auswischen.
Halten Sie fertiggegarte Speisen nicht länger als zwei
Stunden warm. Beachten Sie, dass manche Speisen
während des Warmhaltens weitergaren. Decken Sie die
Speisen ggf. ab.
Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011 und
nach Norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
Gericht
Backen
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
* 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Geschirr
Geschirr geschlossen
Geschirr geschlossen
Geschirr geschlossen
Zubehör / Geschirr
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Springform Ø26 cm
Springform Ø26 cm
2x Schwarzblechformen Ø20 cm
2x Schwarzblechformen Ø20 cm
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschub- Heizart Temperatur
höhe in °C
1 -
Ý
1 -
Ý
1 -
Ý
1 -
Ý
1 180-200
4
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle
Springform versetzt nebeneinander stellen.
Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/
Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die
Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die
Springform darauf.
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt
übereinander auf die Roste stellen.
Hinweise
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
■
kalten Garraum.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
■
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
■
der angegebenen Temperaturen.
Verwendete Heizarten:
4D-Heißluft
:
■
% Ober-/Unterhitze
■
Pizzastufe
;
■
Einschub-
höhe
1
1
1
1
3+1
1
1
1
1
MW-Leistung Dauer in
in Watt Min.
600 5-10
600 11-15
600 4-6
600 7-10
180 20-25
Heizart Temperatur Dauer in
in °C Min.
150-160* 20-30
%
140-150* 25-35
:
160* 25-35
%
150* 20-30
:
140* 30-40
:
160-170** 25-35
%
160-170** 30-45
:
180-200 60-70
%
170-180 60-80
;
de
55