Préparation À L'emploi; Utilisation De L'appareil - Philips HD6123 Bedienungsanleitung

Préparation à l'emploi
Huile et graisse
Ne mélangez jamais des types différents d'huile ou de graisse.
1 Si vous voulez utiliser de nouveaux blocs de graisse, faites-les fondre doucement à basse
température dans une casserole.
2 Versez avec précaution la graisse fondue dans la friteuse.
3 Rangez la friteuse avec la graisse de nouveau solidifiée à la température de la pièce.
Si la graisse est devenue très froide, elle peut éclabousser en fondant.
4 Percez des trous dans la graisse solidifiée avec une fourchette pour éviter les éclaboussures
(fig. 1).

Utilisation de l'appareil

Friture
Faites attention: Pendant la cuisson, de la vapeur chaude se dégage par le filtre.
1 Posez l'appareil sur une surface horizontale, plate et stable, hors de portée des enfants.
Si vous voulez placer la friteuse sur la cuisinière, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques de
la cuisinière sont bien éteints.
2 Remplissez la cuve de la friteuse avec de l'huile, de la graisse liquide ou de la graisse
préalablement fondue jusqu'au dernier repère (voir "Préparation à l'emploi", section "Huile et
graisse" pour instructions sur la modalité d'utilisation de la graisse solide) (fig. 2).
Min.
Max.
3 Déroulez entièrement le cordon d'alimentation et branchez-le (fig. 3).
Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas en contact avec les parties chaudes de
l'appareil.
4 HD 6123 uniquement - Mettez en marche la friteuse à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt
(fig. 4).
Le témoin lumineux de l'interrupteur marche/arrêt s'allume.
5 Réglez le thermostat sur la température nécessaire (160, 170, 180 ou 190cC) (fig. 5).
Lors du chauffage de la friteuse, le témoin lumineux s'allume et s'éteint plusieurs fois. Lorsque le
témoin ne s'allume plus, cela signifie que l'huile ou la graisse ont atteint la température choisie.
L'huile ou la graisse sera chauffée à la bonne température après environ 10 à 15 minutes.
Pour sélectionner la température, reportez-vous aux indications figurant sur l'emballage des aliments
à frire ou aux indications figurant dans le tableau de ce mode d'emploi.
Une fois que les aliments sont frits, le témoin lumineux se rallume. Attendez qu'il s'éteigne avant de
commencer la friture suivante.
Vous pouvez laisser le panier dans la friteuse pendant qu'elle chauffe.
B
6 Ouvrez le couvercle en tirant la manette de déverrouillage. Le couvercle s'ouvre
automatiquement (fig. 6).
7 Levez la poignée pour mettre le panier sur la position la plus haute (fig. 7).
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Huile
2 litres
2,3 litres
FRANCAIS
Graisse solide
1700 grammes
2000 grammes
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