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Kochgeschirr / Material
Keramik und Steingut ohne
Quarz- oder Metallteile oder
metallhaltige Glasur
Keramik, Porzellan und
Steingut mit unglasiertem Bo‐
den oder mit kleinen Löchern,
z. B. auf den Griffen
Hitzebeständiger Kunststoff
bis 200 °C
Pappe, Papier
Frischhaltefolie
Bratfolie mit mikrowellenge‐
eignetem Verschluss
Bratgeschirr aus Metall, z. B.
Emaille, Gusseisen
Backformen, schwarz lackiert
oder silikonbeschichtet
Kochgeschirr für die Mikro‐
welle, z. B. Knusperpfanne
Brat- und Fettpfanne mit Ein‐
legerost
10.4 Empfohlene Leistungseinstellungen für verschiedene Arten von
Lebensmitteln
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
TIPPS UND HINWEISE
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