AEG BPK531L71M Benutzerinformation Seite 99

Speise
P9 Filet, blutig
(Niedertempe‐
ratur-Garen)
P10 Filet, rosa
(Niedertempe‐
ratur-Garen)
P11 Filet, fertig
(Niedertempe‐
ratur-Garen)
Kalb
P12 Kalbsbraten
(z. B. Schulter)
Schweinefleisch
P13 Schweinebra‐
ten oder
Schulter
P14 Pulled Pork
LTC
P15 Lende, frisch
P16 Rippchen
Lamm
Gewicht
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze
0,5 - 1,5 kg;
oder einfach Salz und frisch gemahlenen
5 - 6 cm di‐
Pfeffer. Braten Sie das Fleisch einige Mi‐
cke Stücke
nuten in einer heißen Pfanne. Setzen Sie
es in den Backofen ein.
0,8 - 1,5 kg;
4 cm dicke
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Stücke
Flüssigkeit hinzugeben. Braten zuge‐
deckt.
1,5 - 2 kg
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Gardauer.
1,5 - 2 kg
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräu‐
nung zu erzielen.
1 - 1,5 kg; 5
- 6 cm dicke
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
Stücke
2 - 3 kg; roh,
3; tiefe Pfanne
2 - 3 cm
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden
dünne Ripp‐
eines Gerichts zu bedecken. Wenden
chen
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
dauer.
TÄGLICHER GEBRAUCH
Einschubebene / Zubehör
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
2; Bräter auf Kombirost
2; Backblech
2; Bräter auf Kombirost
Dauer
~ 75 Min.
~ 90 Min.
~ 120 Min.
~ 80 Min.
~ 120 Min.
~ 215 Min.
~ 55 Min.
90 Min.
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