Braun MultiQuick 3 Vario Bedienungsanleitung Seite 9

b Messer
c Zerkleinerer-Topf
d Anti-Rutsch-Ring
13 1250-ml-Zerkleinerer «bc»
a Deckel (mit Getriebe)
b Messer
c Eismesser
d Zerkleinerer-Topf
e Anti-Rutsch-Ring
14 Kaffee und Gewürzmühlen-Zubehör
a Deckel mit Kupplung
b Schlagmesser
c Arbeitsbehälter
d Anti-Rutsch-Basis / Deckel
Gebrauch des Gerätes
Einstellung der
Geschwindigkeit
Bei der Betätigung der variablen Geschwindig-
keitstaste (2) entspricht die Verarbeitungs-
geschwindigkeit der Einstellung des stufenlosen
Geschwindigkeitsreglers (1). Je höher die Einstel-
lung, desto schneller das Verarbeitungsergebnis.
Die Geschwindigkeit lässt sich während des
Betriebs bequem durch Drehen des Geschwindig-
keitsreglers anpassen.
Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit wird
durch Betätigen der Turbo Taste (3) erreicht.
Man kann die Turbo Taste auch für kurze, kräftige
Momentschaltungen benutzen, ohne den
Geschwindigkeitsregler betätigen zu müssen.
Pürierstab (A)
Der Stabmixer eignet sich auch ideal zum
Zubereiten von Dips, Saucen, Salatdressings,
Suppen, Babynahrung sowie Getränken,
Smoothies und Milchshakes.
Wählen Sie die Turbo Geschwindigkeit für beste
Ergebnisse.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt A.
Schlagbesen (A)
Verwenden Sie den Schlagbesen ausschließlich
zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und
Fertig-Desserts.
Wahlen Sie die höchste Geschwindigkeit für beste
Ergebnisse.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt A.
Doppel Rührbesen (B)
Verwenden Sie den Doppel Rührbesen nur für
leichten Teig, Teig, Sahne, Eiweiß und für
Kartoffelpüree. Das Zubehörteil ist nicht für
schwere Teige und Knetteige wie Pizza, Nudeln,
Mürbeteig oder Brot geeignet.
Für Teige zuerst die flüssigen Zutaten cremig
rühren, dann die trockenen Zutaten nach und nach
hinzufügen. Wenn die Mischung zu fest wird, per
Hand weiter bearbeiten.
Der Becher (7) darf nicht mit dem Doppel
Rührbesen Zubehör verwendet werden.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt B.
Stampfer (C)
Mit dem Stampfer können Sie gekochtes Gemüse
und Obst wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tomaten,
Pflaumen und Äpfel stampfen.
Halten Sie den Stampfer in die Zutaten und schalten
Sie das Gerät mit Geschwindigkeit 11 ein.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt C.
Zerkleinerer (D)
Die Zerkleinerer (10/11/12) eignen sich optimal
zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,
Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.
Verwenden Sie die Zerkleinerer (11/12/13) nicht,
um sehr harte Lebensmittel wie ungeschalte Nüsse,
Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder harte
Gewürze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch
könnten die Messer beschädigt werden.
Der Zerkleinerer «bc» bietet zudem weitere
Funktionen, etwa zum Herstellen von Shakes,
Getränken, Pü rees, Teig oder gehacktem Eis.
Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer «bc» (13)
mit speziellem Eismesser (13c) zerkleinert
werden.
Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge der Zutaten
die max-Markierung nicht überschreiten. Maximale
Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für
große Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für
trockene oder harte Zutaten.
HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Betrieb eine
Pause von mindestens 3 Minuten (Vermeidung von
Beschädigungen). Unterbrechen Sie die
Bearbeitung sofort wenn die Motordrehzahl
abnimmt oder starke Vibrationen auftreten.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung finden
Sie in Abschnitt D.
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