Braun MultiQuick 3 Vario Bedienungsanleitung Seite 17

12 Accesorio picador de 500 ml «ca»
a Tapa (con engranaje)
b Hoja picadora
c Recipiente picador
d Anillo de goma antideslizante
13 Accesorio picardor de 1250 ml «bc»
a Tapa (con engranaje)
b Hoja picadora
c Cuchilla para hielo
d Recipiente picador
e Anillo de goma antideslizante
14 Accesorio de molienda de café y especias
a Tapa con enganche
b Cuchilla de molienda
c Recipiente
d Base antideslizante / tapa
Cómo usar el aparato
Ajustar la velocidad
Cuando se activa el botón de velocidad variable (2),
la velocidad de procesado corresponde al ajuste
seleccionado del regulador de velocidad variable
(1). Cuanto más alta sea la selección del ajuste, con
más rapidez se picarán los alimentos. Puede ajustar
la velocidad a su gusto durante el funcionamiento
del dispositivo girando el regulador de velocidad.
La velocidad máxima de procesado puede lograrse
pulsando el botón turbo (3). También puede utilizar
el botón turbo para obtener pulsos potentes
instantáneos sin tener que recurrir al regulador de
velocidad.
Brazo de batir (A)
La batidora de mano es perfecta para preparar
cremas, salsas, aliños para ensaladas, sopas,
comida infantil, bebidas, smoothies y batidos.
Utilice la velocidad turbo para obtener un resultado
óptimo.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección A.
Accesorio batidor (A)
Utilice el accesorio batidor sólo para montar nata,
batir claras de huevo, hacer bizcochos y postres
premezclados.
Para obtener los mejores resultados, utilice la
velocidad más alta.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección A.
Accesorio de dos varillas
batidoras (B)
Utilice las dos varillas batidoras sólo para la masa
de pancakes, la masa de pasteles, la nata, las
claras de huevo y el puré de patatas. No utilice el
accesorio para masas pesadas y amasadas como
pizza, pasta, masa quebrada o pan.
Para masas, batir primero los ingredientes líquidos
hasta que estén ligeros y cremosos, y luego añadir
los ingredientes secos poco a poco. Si la mezcla se
vuelve demasiado densa, terminar a mano.
El vaso mezclador (7) no debe utilizarse con el
accesorio de dos varillas batidoras.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección B.
Accesorio de pasapurés (C)
El accesorio para puré puede usarse para triturar
frutas y verduras cocidas, como patatas, boniatos,
tomates, ciruelas y manzanas.
Meta el accesorio para puré en los ingredientes y
encienda el aparato a la velocidad 11.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección C.
Accesorio picador (D)
Las picadoras (10/11/12) están perfectamente
indicadas para picar carne, queso duro, cebollas,
hierbas, ajo, verduras, pan, galletas y nueces.
No utilice los accesorios de picadora (11/12/13)
con cuchillas de picar para procesar alimentos
extremadamente duros, como nueces con cáscara,
cubitos de hielo, granos de café y otros granos o
especias duras como la nuez moscada. El
procesamiento de estos alimentos podría dañar las
cuchillas.
Además, la picadora «bc» permite muchas otras
aplicaciones, como batidos, bebidas, purés, masas
o hielo picado.
Solo se puede usar el accesorio de la picadora «bc»
(13) con la cuchilla especial para hielo (13c) para
moler cubitos de hielo.
Para la picadora «hc» no supere la cantidad de
ingredientes por encima de la línea de máximo.
Tiempo de funcionamiento máximo para la picadora
«hc»: 1 minuto para grandes cantidades de
ingredientes húmedos, 30 segundos para
ingredientes secos o duros.
NOTA: deje un intervalo de como mínimo 3 minutos
antes de volver a ponerla en funcionamiento (para
evitar averías). Si disminuye la velocidad del motor
y/o se producen fuertes vibraciones, detenga el
procesamiento de inmediato.
Para obtener instrucciones detalladas de
procesamiento, consulte la sección D.
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con miel
(como relleno o para untar en tortitas)
50 g de ciruelas pasas
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