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Lebensmittel in das Gefrierfach hinein legen,
ein.
•
Vor dem Einfrieren verpacken und verschließen
Sie frische Lebensmittel in: Aluminiumfolie,
Kunststofffolie oder -beutel, luftdichte Behälter
mit Deckel.
•
Teilen Sie die Lebensmittel in kleine Portionen,
um das Einfrieren und Auftauen zu erleichtern.
•
Es wird empfohlen, Ihre tiefgekühlten
Lebensmittel mit Etiketten und dem Datum zu
versehen. So können Sie die Lebensmittel
identifizieren und erkennen wann sie verzehrt
werden sollten, bevor sie verderben.
•
Die Lebensmittel sollten beim Einfrieren frisch
sein, um eine gute Qualität zu bewahren.
Besonders Obst und Gemüse sollte nach der
Ernte eingefroren werden, um alle Nährstoffe zu
erhalten.
•
Frieren Sie keine Flaschen oder Dosen mit
Flüssigkeiten, insbesondere kohlensäurehaltige
Getränke, ein - die Gefäße können beim
Einfrieren explodieren.
•
Geben Sie keine heißen Lebensmittel in den
Gefrierraum. Vergewissern Sie sich, dass sie auf
Raumtemperatur abgekühlt sind, bevor Sie sie in
das Fach legen.
•
Um eine Erwärmung bereits eingefrorener
Lebensmittel zu verhindern, legen Sie die
frischen, nicht gefrorenen Lebensmittel nicht
direkt neben sie. Legen Sie die Lebensmittel mit
Raumtemperatur in die Gefrierfächer, die keine
gefrorenen Lebensmittel enthalten.
•
Essen Sie keine Eiswürfel, Wassereis oder Eis
am Stiel, wenn sie direkt aus dem Gefriergerät
genommen wurden. Gefahr von Erfrierungen.
•
Frieren Sie aufgetaute Lebensmittel nicht wieder
ein. Wenn Lebensmittel aufgetaut wurden,
kochen Sie sie, lassen Sie sie abkühlen und
frieren Sie sie dann ein.
HINWEISE ZUR LAGERUNG GEFRORENER
LEBENSMITTEL
•
Eine gute Temperatureinstellung, die die
Konservierung von gefrorenen Lebensmitteln
HALTBARKEIT
Brot
Obst (außer Zitrusfrüchten)
Gemüse
Speisereste ohne Fleisch
Lebensmittelart
sicherstellt, ist eine Temperatur von weniger
oder gleich -18 °C.
Eine höhere Temperatureinstellung im Gerät
kann die Haltbarkeit verkürzen.
•
Der gesamte Gefrierraum ist für die Lagerung
von Tiefkühlprodukten geeignet.
•
Lassen Sie ausreichend Platz um die
Lebensmittel herum, damit die Luft frei
zirkulieren kann.
•
Die Haltbarkeit von Lebensmitteln ist auf dem
Etikett der Lebensmittelverpackung angegeben.
•
Es ist wichtig, die Lebensmittel so zu verpacken,
dass kein Wasser, Feuchtigkeit oder
Kondenswasser ins Innere gelangt.
EINKAUFSTIPPS
Nach dem Lebensmitteleinkauf:
•
Achten Sie darauf, dass die Verpackung nicht
beschädigt ist - die Lebensmittel könnten
verdorben sein. Wenn die Verpackung
aufgequollen oder nass ist, wurde das
Lebensmittel möglicherweise nicht unter den
optimalen Bedingungen gelagert und das
Auftauen hat eventuell bereits begonnen.
•
Um den Auftauprozess zu minimieren, kaufen
Sie Tiefkühlware am Ende Ihres Einkaufs und
transportieren Sie diese in einer Isoliertasche.
•
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel sofort
nach der Rückkehr aus dem Laden in das
Gefriergerät.
•
Wenn Lebensmittel auch nur teilweise aufgetaut
sind, dürfen sie nicht wieder eingefroren
werden. Verzehren Sie sie schnell wie möglich.
•
Beachten Sie das Haltbarkeitsdatum und die
Lagerinformationen auf der Verpackung.
Haltbarkeit (Monate)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
43
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