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12.10 Heißluftgrillen
Speise
Hähnchen, hal‐
biert
Schweineschnit‐
zel
12.11 Pizza-Funktion
Speise
Pizza
Hähnchen, ganz 1400
Hähnchenhälf‐
ten
Quiche Lor‐
1)
raine
1) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
12.12 Informationen für Prüfinstitute
Lebensmittel
Törtchen (16 pro
Blech)
Törtchen (16 pro
Blech)
Törtchen (16 pro
Blech)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, dia‐
gonal versetzt)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, dia‐
gonal versetzt)
Biskuit, fettfrei
Menge (g)
Temperatur
(°C)
1200
200
500
230
Menge (g)
Temperatur
(°C)
1000
200 - 210
165 - 175
1350
165 - 175
1000
210 - 220
Funktion
Ober-/Unterhit‐
ze
Umluft
Heißluft
Ober-/Unterhit‐
ze
Umluft
Ober-/Unterhit‐
ze
Zeit (Min.)
25 + 25
20 + 20
Dauer (Min.)
20 - 30
55 - 65
30 + 35
20 - 30
Tempera‐
Zubehör
tur (°C)
160
Backblech
150
Backblech
160
Backblech
190
Kombirost
180
Kombirost
180
Kombirost
Ebene
Zubehör
2
Kombirost
1
Backblech
2
Kombirost
1
Backblech
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
2
Backblech
2
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
Ein‐
Zeit
schub‐
(Min.)
ebene
3
20 - 30
3
20 - 30
1 + 3
30 - 40
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
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