TECNOINOX FRS35G7 Handbuch Seite 29

3 partie
ème
Contrôler si le robinet de vidange de l'huile "C" (fig.2) situé à
l'intérieur de l'appareil est en position fermée.
Introduire les matières grasses que vous aurez auparavant dissoutes
à part ou bien l'huile et veiller à ne pas dépasser le niveau maximum.
La cuve peut contenir un maximum de 14 litres d'huile.
ATTENTION:
Ne jamais utiliser l'appareil sans huile ou matières grasses.
Appuyer sur la manette "A" (fig.4) et la tourner de la position " " à
la position " " en la gardant enfoncée.
En même temps, appuyer plusieurs fois sur le bouton "B" (fig.4)
jusqu'à ce que la flamme de la veilleuse s'allume.
Une fois la flamme allumée, garder la manette enfoncée pendant 10
secondes environ (compter jusqu'à 20); cela permet au
thermocouple de chauffer et donc de garder la valve de sécurité
ouverte.
Note: si le dispositif piézo-électrique est inutilisable, l'allumage
pourra s'effectuer manuellement avec une allumette ou bien avec un
allume-gaz.
Les aliments à frire ne doivent pas être trop mouillés. La
▪
quantité à frire ne doit pas dépasser 2 kg par charge.
Pendant l'utilisation de l'appareil, tenir le couvercle à la portée
▪
de la main.
Veiller à ce que l'appareil soit éteint et que l'huile soit à température
ambiante. Pour vidanger la cuve, utiliser le bac "V" (fig.2) fourni avec
l'appareil.
En cas de surchauffe suite à une utilisation non conforme de
l'appareil ou à un défaut d'un composant, le thermostat de sécurité
"E" (fig.2) intervient. Celui-ci coupe automatiquement l'arrivée du gaz
Remplissage de la cuve:
Allumage du brûleur et de l'appareil
Pour allumer le brûleur principal, continuer à tourner la manette
jusqu'à atteindre la position désirée et observer les valeurs
suivantes:
Pos.
EXTINCTION DES BRULEURS:
Tourner la manette de la position sur laquelle elle se trouve à la
position " "
ARRET DE L'APPAREIL:
Tourner la manette sur la position " ".
Conseils pour la cuisson
▪
Vidange de la cuve
Veiller à ce que le bac soit bien installé sous le robinet de vidange,
tourner lentement le levier de la valve "C" (fig.2). Si vous devez
réutiliser l'huile ou la graisse, la filtrer.
Thermostat de sécurité
aux brûleurs. Si tel dispositif intervient, fermer le robinet d'arrivée du
gaz en amont de l'appareil et appeler le service technique agréé.
FR - 4
FERME
1 2 3
°C 85 100 115
Changer souvent l'huile de friture pour éviter le risque
d'incendie.
Utilisation
OUVERT
4 5 6 7
130 155 175 195
5410.260.00