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Sicherstellen, dass der Ölablaufhahn "C" (Abb. 2) im Geräteinneren
geschlossen („rechts") ist.
Das zuvor verflüssigte Fett oder das Öl einfüllen und darauf achten,
dass dieses den Höchststand nicht überschreitet; jedes Becken kann
maximal 14 Liter Öl enthalten.
Das Gerät nie trocken betreiben.
Den Drehschalter "A" (Abb. 4) drücken und von " " auf " " drehen.
Gleichzeitig wiederholt den Zündschalter "B" (Abb. 4) drücken, bis
der Zündbrenner zündet.
Nach der Zündung den Drehschalter ca. weitere 10 Sekunden (bis
20 zählen) drücken; dadurch erhitzt sich das Thermoelement und
hält das Sicherheitsventil offen.
Hinweis: Sollte der Piezozünder gebrauchsunfähig sein, kann die
Zündung auch händisch, unter der Anwendung eines Streichholzes
oder eines Gaszünders erfolgen.
Zum Zünden des Hauptbrenners den Drehschalter auf die
gewünschte Position drehen:
Das Frittiergut darf nicht zu nass sein. Das Frittiergut darf ein
▪
Gewicht von 2 kg nicht überschreiten.
Sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet und die Öltemperatur
auf Raumtemperatur gesunken ist. Zum Entleeren des Beckens den
Behälter "V" (Abb. 2) verwenden.
Bei Überhitzung zwecks nicht den Vorschriften entsprechenden
Gerätebetriebs oder einem eventuell beschädigten Bestandteil
schreitet der Sicherheitsthermostat "E" (Abb. 2) ein und unterbricht
ACHTUNG!
GESCHLOSSEN
Pos.
1
°C
85
AUSSCHALTEN DER BRENNER:
Den Drehschalter auf Position " " drehen.
AUSSERBETRIEBNAHME DES GERÄTS
Den Drehschalter auf Position " " drehen.
Während des Gerätebetriebs ist der Deckel in Reichweite
▪
aufzubewahren.
▪
Das Frittieröl oft wechseln, um eine Brandgefahr zu vermeiden.
Sicherstellen, dass der Behälter einwandfrei unter dem Abflusshahn
steht und danach langsam den Drehschalter des Ventils "C" (Abb. 2)
verstellen. Bei erneutem Einsatz das Öl oder Fett filtern.
die Gaszufuhr zu den Brennern. Beim Einschreiten dieser
Vorrichtung ist der bauseits befindliche Gashahn zu schließen und
der Kundendienst zu informieren.
DE / AT / CH - 4
2
3
4
5
100
115
130
155
OFFEN
6
7
175
195
5410.260.00
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