CONSTRUCTA CM3305-Serie Gebrauchsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für CONSTRUCTA CM3305-Serie
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung [fr] Notice d’utilisation [en] Instruction manual [nl] Gebruiksaanwijzing CM31054, CM321052, CM323052, CM3305. Kochfeld Table de cuisson Kookplaat...
- Seite 2 Ø = cm...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Umweltgerecht entsorgen ..............4 Produktinfo Tipps zum Energiesparen ..............4 Das Gerät kennen lernen ............5 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.constructa.de und Online- Die Kochstellen ...................5 Shop: www.constructa-eshop.com Kochstellen- und Restwärmeanzeige..........5 Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar. -
Seite 4: Ursachen Für Schäden
Es dürfen keine Kochfeld-Abdeckungen Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! ■ ■ verwendet werden. Sie können zu Unfällen Stromschlag verursachen. Keinen Hoch- führen, z.B. durch Überhitzung, Entzün- druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- dung oder zerspringende Materialien. den. Ein defektes Gerät kann einen Strom- Stromschlaggefahr! ■... -
Seite 5: Das Gerät Kennen Lernen
messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. ■ Topfbodens. Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen ■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro- Fortkochstufe verschwenden Sie Energie. -
Seite 6: Kochtabelle
Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali- Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren. tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög- lich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen... -
Seite 7: Kochfeldrahmen
Kochfeldrahmen Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch ■ gründlich aus. Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. bitte die folgenden Hinweise: ■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber. ■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge. ■... -
Seite 8: Risque D'incendie
Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Allumer et éteindre la table de cuisson........10 Internet sous : www.constructa.de et la boutique en ligne : Réglage d'un foyer ................10 www.constructa-eshop.com : Consignes de sécurité... -
Seite 9: Risque De Choc Électrique
N’utilisez pas de recouvrements pour la De l'humidité qui pénètre peut Risque de choc électrique ! ■ ■ table de cuisson.Cela pourrait entraîner occasionner un choc électrique. Ne pas des accidents, p. ex. en raison de utiliser de nettoyeur haute pression ou de surchauffe, inflammation ou d’éclats de nettoyeur à... -
Seite 10: Protection De L'environnement
Protection de l'environnement Elimination écologique Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit ■ correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. d'énergie. -
Seite 11: Tableau De Cuisson
Tableau de cuisson Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant. Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du Remuer de temps en temps les aliments épais filants. type, du poids et de la qualité... -
Seite 12: Cadre De La Table De Cuisson
Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à ■ vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage. vaisselle. Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les ■ Cadre de la table de cuisson soigneusement. Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant. -
Seite 13: Risk Of Fire
Hotplate and residual heat indicators .......... 15 Setting the hob .................15 Additional information on products, accessories, replacement parts and services can be found at www.constructa.de and in Switching the hob on and off ............15 the online shop www.constructa-eshop.com Setting a hotplate................15 : Safety precautions Please read this manual carefully. -
Seite 14: Causes Of Damage
A defective appliance may cause electric Risk of burns! Risk of electric shock! ■ shock. Never switch on a defective The hotplates and surrounding area appliance. Unplug the appliance from the (particularly the hob surround, if fitted) mains or switch off the circuit breaker in become very hot. -
Seite 15: Getting To Know Your Appliance
Use the residual heat of the hob. For longer cooking times, ■ you can switch the hotplate off 5-10 minutes before the end of the cooking time. Getting to know your appliance The instruction manual is the same for various different hobs. Hotplate and residual heat indicators An overview of the models with their dimensions is given on The hotplate and residual heat indicators “... -
Seite 16: Cleaning And Care
Ongoing cooking Ongoing cooking setting time in minutes Poaching, simmering Dumplings 3-4* 20-30 min Fish 10-15 min White sauces, e.g. béchamel sauce 3-6 min Boiling, steaming, braising Rice (with double the quantity of water) 15-30 min Unpeeled boiled potatoes 25-30 min Boiled potatoes 15-25 min Pasta, noodles... -
Seite 17: After-Sales Service
After-sales service Our after-sales service is there for you if your appliance should need to be repaired. We are committed fo find the best solution also in order to avoid an unnecessary call-out. E number and FD number: Please quote the E number (product number) and the FD number (production number) of your appliance when contacting the after-sales service. - Seite 18 Produktinfo Kookzone- en restwarmte-indicatie..........20 Kookplaat instellen ..............20 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.constructa.de en in de Kookplaat in- en uitschakelen ............20 online-shop: www.constructa-eshop.com Kookzone instellen ................20 : Veiligheidsvoorschriften...
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Seite 19: Oorzaken Van Schade
Binnendringend vocht kan een schok Risico van verbranding! ■ veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of De kookzones en met name een eventueel stoomreiniger gebruiken. aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer Een defect toestel kan een schok heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Kans op een elektrische schok! ■... -
Seite 20: Het Apparaat Leren Kennen
De diameter van de bodem van de pan dient overeen te Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de ■ ■ komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine kookzone af. pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand. -
Seite 21: Kooktabel
Kooktabel In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de Dikvloeibare gerechten af en toe roeren. aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk. -
Seite 22: Omlijsting Van De Kookplaat
Omlijsting van de kookplaat Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit. ■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, ■ reinigingsproducten. dient u zich te houden aan de aanwijzingen: Gebruik geen schrapermesjes. - Seite 24 *9000732110* 9000732110 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY (980321)
- Seite 25 Gebrauchsanleitung CH1K00050 Einbauherd...
- Seite 27 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.constructa.de und Online-Shop: Gerät kennen lernen ..... . 8 www.constructa-eshop.com...
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Seite 28: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann G enerell B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Warnung –... -
Seite 29: Halogenlampe
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! ]Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder G enerell scheuernde Reinigungsmittel benutzen. U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! Achtung! -
Seite 30: Aufstellen Und Anschließen
Aufstellen und Anschließen Während des Transports zu beachtende 5Aufstellen und Maßnahmen Anschließen Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt werden kann. Schieben Sie sämtliche Zubehörteile (z. D ieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß... -
Seite 31: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 32: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä... -
Seite 33: Temperatur
Gerät kennen lernen Grill, große Fläche Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinieren. Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. -------- Weitere Funktionen Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären. Funktion Verwendung Garraumbeleuchtung... -
Seite 34: Zubehör
Zubehör _Zubehör I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. Mitgeliefertes Zubehör Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Rost Hinweise Für Geschirr, Kuchen- und Auflauffor- Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden ■... -
Seite 35: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Profi-Pfanne Für die Zubereitung von großen Mengen. Ideal geeignet z. B. auch für Moussaka. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Profi-Pfanne mit Einlegerost Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 36: Gerät Bedienen
Gerät bedienen 1Gerät bedienen DReinigen D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t b e d i e n e n R e i n i g e n Sie bereits kennen gelernt. -
Seite 37: Gerät Sauberhalten
Reinigen Türscheiben Heiße Spüllauge: Zubehör Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Tuch nachtrocknen. Bürste reinigen. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus Edelstahl verwenden. Edelstahl verwenden. Türgriff Heiße Spüllauge: -------- Hinweise... -
Seite 38: Einhängen Der Gestelle
Gestelle Warnung pGestelle Falsche Montage! Niemals das Gestell bewegen, bevor die 2 Haken B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät vollständig in den oberen Löchern verankert sind. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Die emaillierte Schicht könnte beschädigt werden Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. -
Seite 39: Backofentür Aus- Und Einhängen
Gerätetür Tür einhängen qGerätetür Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie dass beide Scharniere gerade in die Öffnung Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. -
Seite 40: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Türscheiben aus- und einbauen 3Störungen, was tun? Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. -
Seite 41: Kundendienst
Kundendienst Warnung – Verbrennungsgefahr! 4Kundendienst Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum- Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten. K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. -
Seite 42: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf einer Ebene JFür Sie in unserem Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Kochstudio getestet Einschubhöhen: Höhe 2, hohes Gebäck bzw. Form auf dem Rost ■ Höhe 3, flaches Gebäck bzw. Backblech H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die ■... -
Seite 43: Kuchen In Formen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen in Formen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 160-180 30-40 Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden Springform Ø... -
Seite 44: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Schritt Temperatur in Dauer in °C Min. Brot, 750 g (in Kastenform und freigeschoben) Universalpfanne oder Kas- 180-200 50-60 tenform Brot, 1000 g (in Kastenform und freigescho- Universalpfanne oder Kas- 200-220 35-50... -
Seite 45: Aufläufe Und Gratins
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Kuchen in der Form oder Kasten- Stellen Sie die Backform nicht direkt an die Rückwand, sondern mittig auf das Zubehör. form wird hinten zu dunkel. Der Kuchen ist sehr dunkel. Wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur und verlängern Sie ggf. die Backzeit. Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. - Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd Offenes Geschirr Zur Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch gleich groß sein. verwenden Sie am besten eine hohe Bratform. Stellen Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto Sie die Form auf den Rost.
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet angeschnittene Kartoffel oder ein kleines ofenfestes Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Gefäß im Bauch des Fisches verleiht Stabilität. Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Geschirr. Ob der Fisch gar ist, erkennen Sie, wenn sich die Rückenflosse leicht lösen lässt.
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Seite 48: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Fisch Gewicht Zubehör und Ge- Höhe Heizart Temperatur in °C, Dauer in Minu- schirr Grillstufe Fisch, ganz je ca. 300 g Rost 20-25 1,0 kg Rost 200-220 55-65 1,5 kg Rost 190-210 50-60 Fischkoteletts, 3 cm dick Rost 20-25... -
Seite 49: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■... -
Seite 50: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen. - Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Spritzgebäck Universalpfanne 140-150* 25-35 Small Cakes Universalpfanne 160-170* 20-35 Wasserbiskuit Springform Ø 26cm 160-170* 30-40 Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø 20 cm 170-190 80-100 * vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizfunktion...
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