Racletten En Grillen; Fonduefunctie; Combi Raclettefunctie En Fonduefunctie - Zanussi RCZ28-SSBL Gebrauchsanweisung

Racletten en grillen

Plaats de grillplaat op het apparaat.
Ontrol de stroomkabel en stop de stekker in een
stopcontact in de muur.
Draai de thermostaatknop R op de MAX-stand. Het
controlelampje R zal meteen rood oplichten.
Laat het apparaat
ongeveer 15 minuten: het controlelampje R gaat uit
om het einde van de voorverwarmtijd aan te geven.
Smeer de bakplaat lichtjes in. . Gebruik daarbij een
bakborsteltje of in olie gedrenkt keukenpapier . Dat
insmeren is belangrijk om ervoor te zorgen dat
ingrediënten zoals
aanklevenPlaats de te grillen ingrediënten op de
bakplaat.
Plaats de kaas bij voorkeur van het type raclette met
een dikte van 3 à 5 mm in elk pannetje
Plaats de pannetjes vervolgens op de daartoe
voorziene plaats onder het verwarmingselement.
Zorg ervoor dat de ingrediënten niet in aanraking
komen met de verwarmingselementen.
Verwijder nu en dan de olieachtige resten en
voedingsresten van de grillplaat en van de pannetjes
opdat die niet zouden verbranden.Na gebruik de
thermostaatknop R op de MIN stand zetten en het
apparaat uitschakelen.
Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het
reinigt.
Opgelet: Tijdens het gebruik zal het controlelampje R
aan en uit gaan. Dat betekent dat de thermostaat zelf
de verwarmingstemperatuur regelt.

Fonduefunctie

Plaats de grillplaat op het apparaat.
Giet uw bereiding (olie, vetstof of bouillon) in de
fonduepan.
Plaats de fonduepan in het midden van de bakplaat.
Plaats de antispatkraag in de fonduepan.
Ontrol de stroomkabel en stop de stekker in een
stopcontact in de muur.
Draai de thermostaatknop F op de MAX-stand. Het
controlelampje F zal meteen rood oplichten.
Laat het apparaat
ongeveer 25 minuten voordat u de ingrediënten erop
plaatst.
De fonduevorken hebben een verschillende kleur.
Kies een kleur, prik uw ingrediënt en dompel de vork
zachtjes in de bereiding van de fonduepan. Let
daarbij op voor opspattende olie. U kunt uw vork in
de antispatkraag met inkepingen vastzetten terwijl u
wacht tot het vlees gaar is.
www.zanussismallappliances.fr www.zanussismallappliances.be www.zanussismallappliances.nl
voorverwarmen gedurende
groenten of vis
voorverwarmen gedurende
Na gebruik de thermostaatknop F op de MIN stand
zetten en het apparaat uitschakelen.
Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het
reinigt.
Opgelet: Let er bij het vullen van de fonduepan op dat
u de « MIN » markering aangeduid met een klein
streepje en de "MAX" markering aangeduid met een
grote streep op de fonduepan, niet overschrijdt.
Fondue Bourguignonne met olie:
• Giet 0,7 L olie in de fonduepan.
• Plaats de fonduepan op het apparaat samen met de
antispatkraag, en draai de thermostaatknop F op
niet
MAX.
• Snij het vlees in blokjes (2 of 3 cm), de aanbevolen
hoeveelheid vlees is 200 gr per persoon.
• Het lampje schakelt uit om aan te geven dat de
fonduepan de gewenste temperatuur heeft bereikt,
prik het blokje vlees op uw vork en dompel dat in de
fonduepan. Let daarbij op voor opspattende olie. Als
het vlees gebakken, betekent dat dat de olie de
juiste temperatuur heeft bereikt. U kunt uw vork in
de fonduepan vastzetten dankzij de inkepingen in
de antispatkraag terwijl u wacht tot het vlees gaar
is.
• Naargelang van de hoeveelheid ondergedompeld
vlees kan de olie beginnen koken. Als dat gebeurt
moet u de temperatuur tot het minimum verlagen
dankzij de thermostaatknop. Kruis uw vork niet en
laat die niet uitlekken in de fonduepan voordat u die
op uw bord plaatst. U kunt verschillende sauzen bij
uw fondue eten die u zelf vooraf hebt bereid.
Kaasfondue (voor 4 personen):
• Plaats 600 gr geraspte kaas (300 gr comté en 300
gr emmenthal) in de fonduepan. Voeg 6 cl droge
witte wijn toe.
• Plaats de fonduepan op het apparaat samen met de
antispatkraag, en draai de thermostaatknop F op
MAX.
• Roer de kaas tot een smeuïge en homogene pasta.
Verlaag vervolgens
voorkomen dat de kaas verbrandt.
• Snijd het brood in stukjes (2 of 3 cm), de
aanbevolen hoeveelheid brood is 300 gr per
persoon.
• Het lampje schakelt uit om aan te geven dat de
fonduepan de gewenste temperatuur heeft bereikt.
Prik een stukje brood op uw vork en dompel dat in
de fonduepan. Let daarbij op voor opspatten.

Combi raclettefunctie en fonduefunctie

U kunt de raclettegrillfunctie en de fonduefunctie
combineren.
de thermostaat om te
33