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Zanussi Professional ERG9 / 2H-UO-S Bedienungsanweisung
Zanussi Professional ERG9 / 2H-UO-S Bedienungsanweisung

Zanussi Professional ERG9 / 2H-UO-S Bedienungsanweisung

Elektro-rostgrill

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Bedienungsanweisung
Elektro-Rostgrill ERG9 / 2H-UO-S
[Art. 406392271]
2018-09

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Inhaltszusammenfassung für Zanussi Professional ERG9 / 2H-UO-S

  • Seite 1 Bedienungsanweisung Elektro-Rostgrill ERG9 / 2H-UO-S [Art. 406392271] 2018-09...
  • Seite 2 V V o o r r w w o o r r t t Die Installations-, Gebrauchs- und Wartungsanleitung (im Folgenden Anleitung genannt) liefert dem Benutzer nützliche In- formationen für eine korrekte und sichere Bedienung des Kühlgeräts (im Folgenden einfach “Produkt“ oder “Gerät“ genannt). Die folgende Beschreibung soll keine langwierige Aufzählung von Hinweisen und Warnungen sein, sondern eine Reihe von hilfrei- chen Anweisungen liefern, um die Geräteleistung in jeder Hinsicht zu optimieren und um Bedienfehler zu vermeiden, die zu Per- sonen-, Tier- und Sachschäden führen können.
  • Seite 3 I I n n h h a a l l t t A SICHERHEITSHINWEISE ........................5 Allgemeine Hinweise ........................5 Persönliche Schutzausrüstung ......................6 Allgemeine Sicherheit........................6 Allgemeine Sicherheitsvorschriften....................7 In der Nähe des Geräts anzubringende Sicherheitshinweise ..............10 Transport, Handling und Lagerung ....................10 Installation und Montage ......................
  • Seite 4 G REINIGUNG UND WARTUNG DES GERÄTS.................... 25 Routinewartung.......................... 25 G.1.1 Informationen zur Wartung ....................25 G.1.2 Reinigung des Geräts und des Zubehörs................25 G.1.3 Außenteile ........................25 G.1.4 Sonstige Oberflächen ......................25 G.1.5 Innenteile (einmal jährlich) ....................27 G.1.6 Gerätestilllegung....................... 27 Betriebsstörungen und Ursachen ....................
  • Seite 5 S S I I C C H H E E R R H H E E I I T T S S H H I I N N W W E E I I S S E E A A . . 1 1 A A l l l l g g e e m m e e i i n n e e H H i i n n w w e e i i s s e e Für einen sicheren Gebrauch des Geräts und ein korrektes Verständnis der Anleitung ist eine gute Kenntnis der in dem Dokument verwendeten Begriffe und Symbole erforderlich.
  • Seite 6 A A . . 2 2 P P e e r r s s ö ö n n l l i i c c h h e e S S c c h h u u t t z z a a u u s s r r ü ü s s t t u u n n g g T T a a b b e e l l l l e e m m i i t t Ü...
  • Seite 7 • Es ist verboten, die am Gerät angebrachten Sicherheitsschilder, Gefahrensymbole und Gebotszeichen zu entfernen, zu ändern oder unlesbar zu machen. • Beim Luftaustausch ist die notwendige Menge Luft für die Verbrennung von 2 m³/h pro kW sowie das Wohlergehen des Küchenpersonals zu berücksichtigen.
  • Seite 8 • Es ist verboten, an sich bewegenden Geräteteilen Kontrollen, Reinigungs-, Reparatur- und Wartungsarbeiten vorzunehmen. Das Verbot muss allen Arbeitern durch deutlich sichtbare Hinweisschilder zur Kenntnis gebracht werden. • Für den effizienten und störungsfreien Gerätebetrieb muss das Gerät regelmäßig entsprechend den Anweisungen der vorliegenden Anleitung gewartet werden.
  • Seite 9 R R e e s s t t r r i i s s i i k k e e n n B B e e s s c c h h r r e e i i b b u u n n g g d d e e r r R R e e s s t t g g e e f f ä ä h h r r d d u u n n g g Rutsch- oder Sturzgefahr Der Bediener kann aufgrund von Wasser oder Schmutz auf dem Boden ausrutschen.
  • Seite 10: Außerbetriebnahme

    A A . . 5 5 I I n n d d e e r r N N ä ä h h e e d d e e s s G G e e r r ä ä t t s s a a n n z z u u b b r r i i n n g g e e n n d d e e S S i i c c h h e e r r h h e e i i t t s s h h i i n n w w e e i i s s e e V V e e r r b b o o t t B B e e d d e e u u t t u u n n g g Verbot, Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen...
  • Seite 11 • Während des Transports darf das Gerät weder geschoben noch gezogen werden, um ein Umkippen zu vermeiden. • Das Personal, das für den Transport, das Handling und die Lagerung des Geräts zuständig ist, muss in den Gebrauch von Hubmitteln und die Verwendung der für die auszuführende Arbeit geeigneten persönlichen Schutzausrüstung...
  • Seite 12 A A . . 9 9 P P l l a a t t z z b b e e d d a a r r f f u u m m d d a a s s G G e e r r ä ä t t •...
  • Seite 13 – Entfernen Sie die Schutzfolie und achten Sie darauf, die Geräteoberflächen nicht mit der eventuell verwendeten Schere oder mit Klingen zu zerkratzen. – Nehmen Sie die obere Abdeckung (Karton), die Schutzecken aus Polystyrol und die vertikalen Schutzvorrichtungen ab. – Bei Geräten mit Edelstahlgehäuse die Schutzfolie sehr langsam abziehen, ohne sie zu zerreißen, um zu vermeiden, dass Klebstoffreste zurückbleiben.
  • Seite 14 • Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisungen zum Gerät; • sonstige Verhaltensweisen, die zu Risiken führen, die vom Hersteller nicht beseitigt werden können. • Alle oben angeführten Verhaltensweisen sind untersagt! Normaler Gerätegebrauch • Bei Auftreten einer größeren Störung (zum Beispiel: Kurzschluss, Lösen von Kabeln auf der Klemmenleiste, Motorausfall, Abnutzung der Kabelisolierungen, Gasgeruch infolge eines etwaigen Lecks usw.) muss der Bediener des Geräts: –...
  • Seite 15 • Vor der Durchführung von Wartungsarbeiten müssen stets zuerst die Bedingungen für die Gerätesicherheit erfüllt werden. • Die Zuständigkeiten für die verschiedenen ordentlichen und außerordentlichen Wartungseingriffe beachten. Die Missachtung der Warnhinweise kann zur Gefährdung des Personals führen. Vorbeugende Wartung • Vorbeugende Wartung reduziert Ausfallzeiten und sorgt für einen möglichst effizienten Gerätebetrieb.
  • Seite 16 T T E E C C H H N N I I S S C C H H E E D D A A T T E E N N B B . . 1 1 P P o o s s i i t t i i o o n n d d e e s s T T y y p p e e n n s s c c h h i i l l d d s s W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E Diese Bedienungsanleitung bezieht sich auf verschiedene Geräte.
  • Seite 17 Pmbar Gasdruck Hersteller Electrolux Professional SpA Viale Treviso 15 33170 Porde- none Italy B B . . 3 3 T T e e c c h h n n i i s s c c h h e e D D a a t t e e n n z z u u G G a a s s - - / / E E l l e e k k t t r r o o g g e e r r ä ä t t e e n n – – N N 7 7 E E M M O O D D E E L L L L E E T T e e c c h h n n i i s s c c h h e e D D a a t t e e n n 4 4 0 0 0 0 m m m m...
  • Seite 18 V V O O R R S S I I C C H H T T Gefahr Gefahrenquelle möglicher Verletzungen Das Gerät ist nicht für die Installation im oder Gesundheitsschäden. Gefährliche Alle Situationen, in denen das Personal Freien und/oder in Räumen geeignet, die Situation einer oder mehreren Gefahren ausge- Witterungseinflüssen...
  • Seite 19 Anweisungen hinsichtlich der Sicherheit und Hygiene am • Ausreichende Allgemeinbildung und technische Kenntnisse, Arbeitsplatz während des Gerätebetriebs. um die Anleitung zu lesen, den Inhalt zu verstehen und die Zeichnungen, Sicherheitszeichen und Piktogramme korrekt zu interpretieren; D D . . 2 2 E E i i g g e e n n s s c c h h a a f f t t e e n n d d e e s s W W a a r r t t u u n n g g s s p p e e r r s s o o n n a a l l s s •...
  • Seite 20 7. Das Plättchen mit den beiden mitgelieferten M5-Senk- E E . . 6 6 . . 3 3 V V o o r r d d e e m m A A n n s s c c h h l l u u s s s s schrauben befestigen (Abb.
  • Seite 21 Nach erfolgter Installation die Dichtigkeit der Verbindungs- 5. Vergleichen Sie den auf dem Manometer angezeigten stellen mit Seifenwasserlösung nachweisen. Wert mit dem in Tabelle “B“ angegebenen Wert (siehe Anhang). HINWEIS! Liegt der auf dem Manometer angezeigte Druckwert N N u u r r f f ü ü r r A A u u s s t t r r a a l l i i e e n n : Beim Gasanschluss handelt es außerhalb des in Tabelle “B“...
  • Seite 22 2. Die Düse “B“ durch eine für die Gasart passende Düse 8. Vor dem Betrieb den Gasdruckregler auf Gaslecks prüfen. ersetzen (Tabelle “B“, Anhang). Die Kennziffer der Düse ist auf dem Düsenkörper angegeben. 3. Die Schraubverbindung “A“ wieder festdrehen. E E . . 7 7 . . 5 5 A A u u s s t t a a u u s s c c h h e e n n d d e e r r S S c c h h r r a a u u b b e e f f ü...
  • Seite 23 W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E 2. Die Schubladen und Bedienknöpfe entfernen (2). Bei Nichteinhaltung der Sicherheitsvor- schriften übernimmt Hersteller...
  • Seite 24 W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E Ein Sicherheitsthermostat mit “Zwangs- Trennen Sie Geräte mit elektrischer Hei- führung“...
  • Seite 25 2. Drehen Sie den Energieregler “B“ im Uhrzeigersinn. Das Aufleuchten der grünen Kontrolllampe “A“ zeigt an, dass das Gerät mit Strom versorgt wird. Der Position des Reglers entsprechen unterschiedliche Leistungsgrade, von mindestens 10 % (Position “1“ auf Ausschalten dem Reglerring) bis zur maximalen Position «unendlich» (Position “9“...
  • Seite 26 Gasmodelle 3. Den Rost entfernen und mit einer Bürste von eventuellen Verkrustungen und Staubablagerungen während des G G r r i i l l l l a a l l s s S S t t a a n n d d g g e e r r ä ä t t , , R R e e i i n n i i g g u u n n g g B B r r e e n n n n e e r r Betriebs reinigen.
  • Seite 27 W W I I C C H H T T I I G G E E H H I I N N W W E E I I S S E E T T i i s s c c h h g g e e r r ä ä t t e e m m o o d d e e l l l l e e Auf keinen Fall die Heizelemente reinigen;...
  • Seite 28 B B e e t t r r i i e e b b s s s s t t ö ö r r u u n n g g M M ö ö g g l l i i c c h h e e U U r r s s a a c c h h e e n n : : K K e e i i n n e e Z Z ü...
  • Seite 29 • Electrolux - Tom Stoddart Pty Ltd — 39 Forest Way, Karawatha QLD 4117 — Tel. 1-300-307-289 HINWEIS! • Zanussi - Procook Australia Pty Ltd - 23 Rothesay Street, Die außerplanmäßige Wartung darf nur von Fach- Kenmore, Queensland 4069 - Tel. 07-3868-4964 kräften ausgeführt werden, die bei Bedarf ein...
  • Seite 30 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com NordCap GmbH & Co. KG Thalenhorststraße 15 28307 Bremen Hauptsitz (Service, Finanzen & Personal, Lager, IT, Marketing) Telefon: +49 421 48557-0 Telefax: +49 421 488650 E-Mail: bremen@nordcap.de Die NordCap Verkaufsniederlassungen in Deutschland: Nord: Hamburg •...

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