BOMANN EH 561 Bedienungsanleitung Seite 10

ACHTUNG: ACHTUNG: ACHTUNG: ACHTUNG:
Die Kochoberfläche und der Boden des Die Kochoberfläche und der Boden des Kochge-
schirrs müssen stets sauber und trocken sein.
Ein- - - - und Ausschalten Ein und Ausschalten
Ein Ein und Ausschalten und Ausschalten
...des Backofens ...des Backofens ...des Backofens ...des Backofens
• Bringen Sie den Backofen-Funktionswahlschalter
in die entsprechende Position.
• Drehen Sie den Temperaturwahlschalter im Uh Sie den Temperaturwahlschalter im Uhr-
zeigersinn auf die gewünschte Temperatur. zeigersinn auf die gewünschte Temperatur.
• Zum Ausschalten des Backofens sind beide Zum Ausschalten des Backofens sind beide
Schalter wieder auf die Aus-Position zu drehen
... ... ... ... der Kochstellen der Kochstellen
der Kochstellen der Kochstellen
• Platzieren Sie geeignetes Kochgeschirr auf die zu Sie geeignetes Kochgeschirr auf die zu
verwendende Kochstelle.
• Drehen Sie den entsprechenden Kochstellen Drehen Sie den entsprechenden Kochstellen-
Stufenregler auf die gewünschte Temperaturs
• Drehen Sie den Stufenregler nach Beendigung Stufenregler nach Beendigung
des Kochvorgangs wieder auf die
zurück.
Backofen Backofen- - - - Funktion Backofen Backofen Funktionen Funktion Funktion en en en
Symbol Symbol Symbol Symbol Beschreibung Beschreibung Beschreibung Beschreibung
0 0 0 0
Aus- - - - Position: Aus Aus Aus Position: Position: Position: Ausschalten des Backofens.
Ober- - - - /Unterhitze: Ober /Unterhitze: Das Heizen erfolgt auf he
Ober Ober /Unterhitze: /Unterhitze:
kömmliche Weise. Die Wärme wird gleichmä- kömmliche Weise. Die Wärme wird gleichm
ßig von oben und unten an die Speise hera ßig von oben und unten an die Speise heran-
geführt. Eignet sich zum Backen und Braten geführt. Eignet sich zum Backen und Braten
auf einer Ebene.
Oberhitze: Das Heizen erfolgt bei eingescha Oberhitze: Das Heizen erfolgt bei eingeschal-
Oberhitze: Oberhitze:
teter Oberhitze. Die Wärme wird nur von oben teter Oberhitze. Die Wärme wird nur von oben
an die Speise herangeführt. Anzuwenden beim an die Speise herangeführt. Anzuwenden beim
Nachbacken von oben oder zum Warmhalten.
Unterhitze: Das Heizen erfolgt bei eingescha Unterhitze: Das Heizen erfolgt bei eingeschal-
Unterhitze: Unterhitze:
teter Unterhitze. Die Wärme wird nur von un- teter Unterhitze. Die Wärme wird nur von u
ten an die Speise herangeführt. Anzuwenden ten an die Speise herangeführt. Anzuwenden
beim Nachbacken von unten. beim Nachbacken von unten.
trocken sein.
Funktionswahlschalter
Position zu drehen.
Temperaturstufe.
die Aus-Position
Ausschalten des Backofens.
Das Heizen erfolgt auf her-
n oder zum Warmhalten.
Hinweise zum Backen und Garen im Backofen Hinweise zum Backen und
Hinweise zum Backen und Hinweise zum Backen und
HINWEIS HINWEIS: : : : HINWEIS HINWEIS
• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene
Zubehör.
• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes
hitzebeständige Geschirr verwenden. hitzebeständige Geschirr verwenden.
HINWEIS HINWEIS: : : :
HINWEIS HINWEIS
• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem Geschirr aus hellem, glänzendem
Aluminium, unglasiertem
Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen. Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.
• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Ferti Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertig-
stellung in Ihren Rezepten sowie die Zuberei- stellung in Ihren Rezepten sowie die Zubere
tungshinweise auf der Produktverpackung. tungshinweise auf der Produktverpackung.
Backen Backen Backen Backen
• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis
zur gewünschten Temperatur empfohlen. schten Temperatur empfohlen.
• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir, Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,
dass Backgut für ca. 5 Minuten im Ofen ruhen zu dass Backgut für ca. 5 Min
lassen.
• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie
mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn
der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holz- der Kuchen fertig ist, haftet
stäbchen.
Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch
Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch Garen und Braten von Fleisch & Fisch
• Im Backofen sollte nur Fleis Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht
von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Porti kg zubereitet werden. Kleinere Portio-
nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw. nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.
garen.
• Beim Braten auf dem Grillrost Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich
ein Blech mit etwas Wasser in die untere Au it etwas Wasser in die untere Auf-
nahmeebene einzuschieben. einzuschieben.
• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,
sollte der Braten gewendet werden; den Braten sollte der Braten gewendet werden; den Braten
während der Garzeit ab und zu mit der entst während der Garzeit ab und zu mit der entste-
henden Bratenflüssigkeit oder flüssigkeit oder mit heißem, gesal-
zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wa zenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Was-
ser verwenden.
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Garen im Backofen Garen im Backofen Garen im Backofen
Garen im Backofen Garen im Backofen Garen im Backofen Garen im Backofen
das im Lieferumfang enthaltene
Ton und Geschirr aus