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Uno Compact
Gastro- und Backnorm
Bedienungsanleitung
Installation & Technische Daten

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für BEER Uno Compact

  • Seite 1 Uno Compact Gastro- und Backnorm Bedienungsanleitung Installation & Technische Daten...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Anschluss über Steckdose ..................10 Anschluss und Netzabsicherung: ................10 Reinigung ........................... 11 Kundendienst ......................... 12 Technische Änderungen vorbehalten Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com...
  • Seite 3: Gefahrenhinweise

    Verbrennungsgefahr. Unterteil: - Ceranfeld - Wasserschalen und unmittelbar kontaktierte Teile Warmbetrieb feucht Es ist verboten, Uno Compact mit leeren Wasserschalen zu betreiben. Beachten Sie dazu die Markierung an der Seite der Wasser- schale. Im Betrieb muss der Wasserstand alle Stunden...
  • Seite 4: Inbetriebnahme / Bedienungsanleitung

    Fettsammel- schale Trockenrahmen Inbetriebnahme / Bedienungsanleitung Brandgefahr! Entfernen Sie vor dem ersten Einschalten allfälliges Verpackungs-/Polstermaterial. Aufbau des Gerätes Uno Compact setzt sich aus dem Grundgerät und einer Wasserschale, bzw. Trockenrahmen zusammen. Trägermodul Wasserschale Trockenrahmen Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel.
  • Seite 5: Zusammenbau

    Betriebskontroll-Lampe Potentialausgleich 1 x am Oberboden Typenschild 1 x am Unterboden Gummifüsse Kabelanschluss Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com CH – 5612 Villmergen D –...
  • Seite 6: Bedienungsanleitung

    Uno Compact NIE mit leeren Wasserschalen einschalten. Wasserwannen bis zur Markierung mit Wasser füllen (Nassbetrieb) oder Schalen entfernen und, wenn vorhanden, Trockenrahmen einsetzen (Trockenbetrieb). Die Beer Grill AG übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die auf Trockenlauf zurückzuführen sind! ACHTUNG! Im Trockenbetrieb untere Heizungen auf max. Stufe 5 einstellen.
  • Seite 7: Typenbezeichnung Und Abmessungen

    Höhe L x B Bezeichnung/Typ (mm) (mm) (mm) (mm) Uno Compact 150 398 x 584 x 250 Uno Compact 250 738 x 584 x 250 Uno Compact 350 1078 x 584 x 250 Uno Compact 100 398 x 584 x 210...
  • Seite 8: Verkabelungsschema

    11.2 11.3 700 Watt 230VAC 12.1 12.2 Pilot 22, 23, 24 Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com CH – 5612 Villmergen D – 79539 Lörrach...
  • Seite 9 Ersatzteile: Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a Tel. +49 (0)71 61 659 876 info@beergrill.com CH – 5612 Villmergen D – 79539 Lörrach Fax +41 (0)56 618 7849 Fax +49 (0)71 61 659 879 www.beergrill.com...
  • Seite 10: Anschluss Der Geräte

    Anschluss über Steckdose Anschluss nach IEC bzw. CEI 335-I und örtlichen Vorschriften, d.h. Montage des Netzsteckers für entsprechende Nennstromstärke an das Anschlusskabel. Anschluss und Netzabsicherung: Bezeichnung Uno Compact Uno Compact Uno Compact Grösse 1 x GN 1/1 2 x GN 1/1...
  • Seite 11: Reinigung

    Wasser erreicht die nötige Temperatur zur Dampfbildung nicht mehr. Im Heizungsteil entsteht ein Wärmestau. Dieser kann zur Zerstörung des Ceranglases, der Kittfuge und später auch des Heizelementes führen! Beer Grill AG Beer Grill GmbH Allmendstrasse 7 Tel. +41 (0)56 618 7800 Körnerstrasse 14 a...
  • Seite 12: 10 Kundendienst

    Kontrollieren zuvor Netzzuleitung Sicherungen. Kundendienstkontakten immer Serien-Nr. und Typ (beides finden Sie auf dem Leistungsschild rechts neben dem Hauptschalter) angeben. Schweiz: Beer Grill AG Allmendstrasse 7 CH-5612 Villmergen Service-Tel. ++41 (0)56 618 78 28 Deutschland: SERVATOR ServiceLine GmbH Lindenweg 36-42 D-97999 Igersheim Service-Tel.

Inhaltsverzeichnis