Inhaltsverzeichnis
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Kochassistenzfunktionen
de
Eierspeisen
Funktion Mit wenig Öl braten
Crêpes*
Omelett*
Spiegeleier
Rühreier
Kaiserschmarrn
French Toast*
Funktion Kochen
Hartgekochte Eier**
* Gesamtzeit für jede Portion. Eine nach der anderen braten.
** Sie Speise gleich zu Beginn dazugeben.
Gemüse und Hülsenfrüchte
Funktion Mit wenig Öl braten
Knoblauch, Zwiebeln
Zucchini, Auberginen
Paprika, grüner Spargel
In Öl gedünstetes Gemüse, z. B. Zucchini, grüne Paprika
Pilze
Glasiertes Gemüse
Funktion Kochen
Gemüse frisch, z. B. Brokkoli
Gemüse frisch, z. B. Rosenkohl
Kichererbsen*
Erbsen
Linseneintopf*
Funktion Kochen im Schnellkochtopf*
Gemüse, z. B. Grüne Bohnen
Kichererbsen, Bohnen
Linseneintopf
Funktion Mit viel Öl frittieren
Gemüse und Pilze paniert oder im Bierteig**
* Die Speise gleich zu Beginn dazugeben.
** Das Öl bei geschlossenem Deckel erhitzen. Ohne Deckel eine Portion nach der anderen frittieren (die Tabelle zeigt die Dauer pro Portion).
28
Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Kochfunktionen
Kochassistenzfunktionen Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Bratsensor
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Kochfunktionen
Signalton (Min.)
5
-
2
3 - 6
2 - 4
2 - 6
2
4 - 9
3
10 - 15
3
4 - 8
3/100 ºC
5 - 10
Signalton (Min.)
1 - 2
2 - 10
3
4 - 12
3
4 - 15
1
10 - 20
4
10 - 15
3
6 - 10
3 / 100 ºC
10 - 20
3 / 100 ºC
30 - 40
3 / 100 ºC
60 - 90
3 / 100 ºC
15 - 20
3 / 100 ºC
45 - 60
4 / 120 ºC
3 - 6
4 / 120 ºC
25 - 35
4 / 120 ºC
10 - 20
5 / 170 ºC
4 - 8
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