Samsung MS28J5255-Serie Benutzerhandbuch Seite 141

Verwenden des Geräts Verwenden des Geräts
Nummer/
Lebensmittel
1-9
Gedämpfte
Hackfleisch-
bällchen
1-10
Lachsfilets
1-11
Hähnchenbrust
2. Orientalisch
Nummer/
Lebensmittel
2-1
Geflügeleintopf
2-2
Gedämpfter
weißer Fisch
2-3
Gedämpfte
Knödel
2-4
Grünes
Blattgemüse
2-5
Gedämpfte Eier
2-6
Gedämpfte
Garnelen
36 Deutsch
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Portions-
größe
250 g Rinderhackfleisch wiegen und zu kleinen Fleischbällchen
(je Ø 25 mm) formen. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas
500 g
geben. Das Fleisch auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
300 g Fisch abspülen und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. 100 ml
Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Die Lachsfilets auf
600 g
den Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer aus Glas
stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
300 g Abspülen und an der Oberseite einschneiden. 100 ml Wasser
in den Dampfgarer aus Glas geben. Die Hähnchenbrust auf den
600 g
Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer aus Glas
stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
Portions-
größe
650 g 150 g Hähnchen in Stücke schneiden und mit Maisstärke in einer
Schüssel vermengen. 400 ml Wasser und Geflügelfond in den
Dampfgarer aus Glas geben. Das Fleisch mit 100 g gequollenem Reis
in den Dampfgarer aus Glas geben. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
250 g Kabeljau unter kaltem Wasser abspülen. Mit 1 TL Salz und einer
Prise Pfeffer würzen. Mit 1 EL Sojasauce beträufeln und 30 Minuten
500 g
lang kalt stellen. 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben.
4 Filets nebeneinander auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
300 g 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Tiefgefrorenen
Knödel auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer
aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
125 g 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Grünes
Blattgemüse waschen. Auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den
250 g
Dampfgarer aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
350 g 3 Eier, 250 ml Wasser, Geflügelfond, eine Prise Salz und 10 ml Öl in den
Dampfgarer aus Glas geben. Langsam mit einem Löffel umrühren. Mit Deckel
verschließen. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
300 g 100 ml Wasser in den Dampfgarer aus Glas geben. Frische Garnelen
waschen. Auf den Dämpfeinsatz legen und diesen in den Dampfgarer
aus Glas stellen. Mit Deckel verschließen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Anleitung
Anleitung
2015-02-26 9:25:30