Καθαρισμός Και Συντήρηση - Philips HD9020 Bedienungsanleitung

5 Εάν η λεπίδα ζύμωσης βρίσκεται στη βάση του ψωμιού, χρησιμοποιήστε το μεταλλικό
άγκιστρο που παρέχεται μαζί με τη συσκευή για να αφαιρέσετε τη λεπίδα ζύμωσης.
Να βεβαιώνεστε πάντα ότι η λεπίδα ζύμωσης δεν έχει παραμείνει στο ψωμί, διαφορετικά
ενδέχεται να καταστραφεί όταν κόψετε το ψωμί.
Μην χρησιμοποιείτε άλλα μεταλλικά σκεύη για να αφαιρέσετε τη λεπίδα ζύμωσης, καθώς
ενδέχεται να καταστρέψουν την αντικολλητική επιφάνειά.
Προσέξτε, η λεπίδα ζύμωσης και το ψωμί καίνε.
6 Βγάλτε αμέσως τη λεπίδα ζύμωσης από τη φόρμα ψωμιού για να μην κολλήσει.
Σημείωση: Εάν η λεπίδα κολλήσει, γεμίστε τη φόρμα ψωμιού με νερό τόσο ώστε να καλύπτει τη
λεπίδα ζύμωσης και αφήστε τη φόρμα να μουλιάσει για 30 λεπτά. Έπειτα, βγάλτε τη λεπίδα
ζύμωσης από τον άξονα.
7 Αφήστε το ψωμί να κρυώσει στη σχάρα ψύξης για 30-60 λεπτά πριν το κόψετε με ένα
μαχαίρι ψωμιού ή ένα ηλεκτρικό μαχαίρι.
8 Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει πριν την καθαρίσετε ή πριν ψήσετε κάποια άλλη
φραντζόλα ψωμιού.
Φύλαξη ψωμιού
- Το ψωμί πρέπει να καταναλωθεί ενώ είναι φρέσκο, καθώς δεν περιέχει καθόλου
συντηρητικά. Μπορεί να φυλαχθεί μόνο για 1 ή 2 ημέρες.
- Φυλάξτε το ψωμί σε θερμοκρασία δωματίου σε πολύ καλά σφραγισμένη πλαστική σακούλα
ή σε αεροστεγές δοχείο.
- Οι κομμένες φέτες χάνουν τη φρεσκάδα τους και στεγνώνουν γρηγορότερα σε σύγκριση
με το μη τεμαχισμένο ψωμί.
- Φυλάξτε το ψωμί γαλλικού τύπου σε χάρτινη σακούλα ή αφήστε το εκτεθειμένο στον αέρα
για να διατηρηθεί η τραγανή του κόρα. Αυτός ο τύπος ψωμιού καταναλώνεται καλύτερα
την ημέρα ψησίματος.
Ψύξη/απόψυξη ψωμιού
- Το ψωμί μπορεί να καταψυχθεί σε αεροστεγές δοχείο για 4-6 εβδομάδες.
- Μπορείτε να κόψετε το ψωμί σε φέτες πριν το καταψύξετε, ώστε να μπορείτε να
χρησιμοποιείτε μόνο λίγες φέτες κάθε φορά.
- Εάν αποψύξετε ολόκληρη τη φραντζόλα, αφήστε την να αποψυχθεί στο ίδιο δοχείο, ώστε
να αφήσετε την υγρασία να απορροφηθεί εκ νέου από το ψωμί.
- Αφήστε το ψωμί να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή σε χαμηλή ρύθμιση στο
φούρνο μικροκυμάτων.
καθαρισμός και συντήρηση
Για μέγιστη ασφάλεια, διατηρήστε τη συσκευή καθαρή και χωρίς υπολείμματα λίπους και
τροφών.
Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό ή σε οποιοδήποτε άλλο υγρό και μην την ξεπλένετε
με νερό βρύσης.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινα σφουγγαράκια, στιλβωτικά καθαριστικά ή υγρά όπως
πετρέλαιο ή ασετόν για τον καθαρισμό της συσκευής.
1 Αποσυνδέσετε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε την να κρυώσει προτού την
καθαρίσετε.
2 Μετά το ψήσιμο, βγάλτε αμέσως τη λεπίδα ζύμωσης από τη φόρμα ψωμιού για να μην
κολλήσει.
4222.003.4020.3.indd 39
Ελληνικα
39
02-06-10 14:44