Syntrox MSV-1500W-6 Inox Bedienungsanleitung Seite 5

Produktdetails / Zubehör
A. Multikocher- und Sous-Vide Basiseinheit: Die Basiseinheit ist mit Heizaggregat
und Bedienelement ausgestattet. Sie dient der Unterbringung des herausnehmbaren
inneren Garbehälters und wird mit dem Deckel abgedeckt. Die Basiseinheit verfügt
über praktische Griffe.
B. Deckel aus gehärtetem Glas: Ein wichtiges Zubehörteil des Sous-Vide
Multifunktions-kochers ist der hitzebeständige Glasdeckel. Ausgestattet mit einem
Sichtfenster, ermöglicht er die Beobachtung des Garvorgangs, ohne den Deckel zu
öffnen. Das Öffnen des Deckels während des Garvorgangs wird nicht empfohlen, da
hierdurch die Gartemperatur verringert und die Garzeit verlängert wird.
Um den Deckel nach dem Garvorgang abzunehmen, fassen Sie ihn am dafür
vorgesehenen Griff an der Oberseite an (verwenden Sie ggfs. Topflappen oder
Küchenhandschuhe), heben sie ihn hoch und von sich weg. Vorsicht: Es kann
heißer Dampf austreten! Achten Sie darauf, dass das Kondenswasser auf der
Innenseite des Deckels möglichst in den inneren Behälter abläuft. Verwenden Sie
geeignete Küchenwerkzeuge, wenn Sie heiße Lebensmittel aus dem Gerät
entnehmen.
C. Griffe zum leichten Heben und Hantieren: Die speziell entwickelten Griffe der
Multikocher-Basiseinheit ermöglichen den sicheren Transport der Basis,
insbesondere nach dem Gebrauch oder bei der Reinigung. Die Multikocher-
Basiseinheit darf nur bewegt werden, wenn der Netzstecker gezogen und das Gerät
vollkommen abgekühlt ist. Die beiden Griffe ermöglichen das beidhändige Ergreifen
der Basiseinheit, um bei Bedarf Speisen oder Flüssigkeiten zu entnehmen.
D. Herausnehmbarer Garbehälter: Der herausnehmbare Innenbehälter aus
Aluminium ist mit einem umlaufenden übergreifenden Rand zum leichten Anheben
und Herausnehmen ausgestattet; die Innenfläche des Behälters ist mit einer
Antihaftbeschichtung für eine leichte Reinigung ausgestattet.
Wenn der Multikocher zum Sous Vide Garen verwendet wird, setzen Sie stets zuerst
das Sous Vide Gitter in den herausnehmbaren Garbehälter ein, füllen Sie dann
Wasser ein und platzieren Sie anschließend die mit Lebensmitteln gefüllten Beutel
auf dem Sous Vide Gitter. Lebensmittel sollten zum Garen stets in vorbereitete
Beutel gegeben und anschließend auf dem Gitter in dem herausnehmbaren
Garbehälter platziert werden.
E. Sous Vide Gitter: Im Sous Vide Modus muss stets das Sous Vide Gitter in den
herausnehmbaren Garbehälter eingesetzt werden, damit die Lebensmittel von allen
Seiten Wasserkontakt haben und nicht auf dem Boden liegen. Kleinere mit
Lebensmitteln gefüllte Vakuumbeutel können für optimale Ergebnisse aufrecht
stehend auf dem Gitter platziert werden. Zum Garen von größeren Fleischstücken
oder Meeresfrüchten können sie Vakuumbeutel alternativ liegend auf dem Gitter
platziert werden.
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