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Syntrox MSV-1500W-6 Inox Bedienungsanleitung Seite 14

11-in-1 sous-vide multifunktionskocher
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• Meeresfrüchte und Muscheln sollten nicht vor den 1 ½ letzten Stunden der Garzeit
eines langsam gegarten Gerichtes hinzugefügt werden. Befolgen Sie Ihre
Rezeptanweisungen.
• Geben Sie kein gefrorenes Fleisch oder unaufgetaute Meeresfrüchte in den
herausnehmbaren Garbehälter zum langsamen Garen.
Warmhalten (Keep warm)
Die Warmhaltemethode ist eine geeignete Weise, Lebensmittel bereit zu halten, bis
jeder bereit zum Essen ist. Der Multifunktionskocher bietet diese Bequemlichkeit bis
zu 4 Stunden lang an.
• Seien Sie stets sorgsam im Umgang mit Lebensmittel, was insbesondere gegartes
Fleisch und den Warmhaltemodus betrifft. Es ist ungesund und potentiell
gesundheitsgefährdend, gegarte Lebensmittel längere Zeit bei einer niedrigen
Temperatur aufzubewahren.
Reis (Rice)
Ihr Multifunktionskocher bereitet Reis auf perfekte Weise zu! Da es zahlreiche
verschiedene Sorten Reis gibt, befolgen Sie die Packungsanweisungen beim
Verhältnis Reis/Flüssigkeit, um das beste Resultat zu erzielen. Probieren Sie
einfallsreiche und spaßige Reisgerichte aus – Risotto, Jambalaya, Cajun Garnelen
mit Reis, Reispudding und andere Favoriten.
• Verwenden Sie IMMER den herausnehmbaren Garbehälter, wenn Sie Reis mit dem
Multifunktionskocher zubereiten. Weichen Sie den Reis nicht vor dem Garvorgang
ein, aber spülen Sie ihn, falls gewünscht, mit Wasser. Nach Bedarf Salz hinzufügen.
• Für einen fluffigen, perfekten Langkornreis verwenden Sie 3 Tassen Wasser auf 1
Tasse Reis. Fügen Sie vor dem Kochen einen Esslöffel Butter hinzu, um zu
verhindern, dass der Reis klebt und um Geschmack hinzuzufügen.
Eintopf /Schmoren (Stew)
In Ihrem Multifunktionskocher gelinge Eintöpfe und Schmorgerichte wie von selbst!
Stellen Sie im Programm „Stew" die gewünschte Zeit ein und warten Sie einfach ab,
bis diese abgelaufen ist. Hier sind einige nützliche Tipps:
• Verwenden Sie IMMER den herausnehmbaren Garbehälter. Wählen Sie solche
Fleischstücke, die innerhalb der eingestellten Garzeit gar und zart werden.
Fleischstücke sollten möglichst in Würfel mit Kanten von 2-3 cm Länge geschnitten
werden.
• Fügen Sie aufgetautes, gemischtes TK-Gemüse als unkomplizierte Zutat hinzu.
Verteilen Sie das Gemüse um die Fleischstücke.
• Probieren Sie auch einfache klassische Rezepte wie Coq au Vin aus, ein
hervorragend einfaches Gericht aus geschmorten Hähnchenschenkeln mit Pilzen
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