Mantenimiento; Recetas - Wilfa ICMS-C15 Anleitung

MANTENIMIENTO

Precaución: El enchufe debe quitarse antes de la limpieza para evitar descargas
eléctricas.
1. Retire la paleta y límpiela con un paño húmedo.
2. Saque la cubeta extraíble y límpiela con un paño suave humedecido.
3. Limpie la tapa transparente y la tapa para rellenar con un paño húmedo.
4. Elimine cualquier suciedad del cuerpo del aparato o de otros lugares con un
paño húmedo y no vierta agua sobre el cable, el enchufe ni la ventilación, ni
tampoco sumerja el aparato en agua ni en cualquier otro líquido.
5. Seque minuciosamente con un paño seco y vuelva a colocar los componen-
tes en su posición inicial. Nota: No lave la cubeta extraíble en un lavavajillas.

RECETAS

Receta básica
Para 4 personas
2 huevos
1,5 dl de azúcar
3 dl de nata entera
2 dl de leche
Batir suavemente los huevos durante 1-2 minutos. Añadir el azúcar poco a poco.
Añadir la nata y la leche. Conecte la máquina y vierta la mezcla en la cubeta a
través de la abertura para ingredientes. La máquina debe funcionar durante unos
50 - 60 minutos.
Aromas
Galletas Oreo trituradas, chocolate, regaliz, fruta y bayas de su elección. Los
aditivos aromáticos se añaden durante los últimos 5 minutos de mezclado.
Sorbete de fresa
Para 4 personas
100 g de azúcar
0,5 dl de agua
½ limón
1 cucharada de Golden Syrup (sirope dorado)
500 g de fresas
Calentar el agua a 80 ºC. Añadir el azúcar y retirar del fuego. Remover hasta que
se disuelve el azúcar. Añadir el jugo de ½ limón y el sirope dorado, y remover.
Verter esta mezcla en una batidora y añadir las fresas. Mezclar con la batidora
hasta obtener una consistencia homogénea. Poner en marcha la heladera y
agregar la mezcla. Dejar en funcionamiento la heladera hasta que produzca una
consistencia de sorbete fino.
ICE CREAM MAKER ·ICMS-C15 · ICMSB-C15
131
ES